Sup Ikan Hiu Kuah Merah. Resep Sup Ikan Kakap Merah Kuah Bening Asam Sederhana Spesial Asli Enak. Sup ikan kakap merah istimewa ini cocok juga untuk balita dan disukai oleh orang. Ikan laut maupun ikan tawar sangat baik dikonsumsi di menu harian anda.
Jadi selepas dimasukkan ikan, bau hanyir ikan tidak lah terasa walaupun ikan merah tidak berbau hanyir. Ada orang yang selepas bawang yang ditumis Saya memerahkan sedikit air asam limau nipis sekadar mempelbagaikan rasa supaya kuah sup ikan lebih sedap. JAKARTA, KOMPAS.com – Sup sirip ikan hiu biasa dikenal sebagai hidangan untuk merayakan Imlek. Kamu dapat membuat Sup Ikan Hiu Kuah Merah menggunakan 15 bahan dengan 11 langkah sederhana. Berikut cara mengerjakannya.
Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Sup Ikan Hiu Kuah Merah
- Sediakan 1 potong kepala hiu kecil.
- Siapkan 1 buah bit root.
- Sediakan 1 buah wortel.
- Dibutuhkan 1/2 buah kembang kol.
- Dibutuhkan Bumbu:.
- Siapkan 3 siung Bawang merah.
- Dibutuhkan 7 siung bawang putih.
- Sediakan 2 ruas jahe.
- Dibutuhkan Kayu manis secukupnya (Saya 1 aja cukup).
- Dibutuhkan Cengkeh secukupnya (saya 1 aja cukup).
- Dibutuhkan 1 sdm gula.
- Sediakan 2 sdt garam.
- Dibutuhkan secukupnya Lada.
- Sediakan secukupnya Penyedap.
- Dibutuhkan 1 batang daun bawang dan seledri.
Sup dengan kuah kaldu yang juga biasa dikenal Tepatnya, sup sirip ikan hiu berawal dari dinasti Zhou. "Sejarah di Tiongkok banyak kerajaan-kerajaan. Sebenarnya sejarah ini ditarik balik ke dinasti. Resep Sup Sirip Ikan Hiu Sederhana Spesial Asli Enak. Sup sirip hiu adalah sup ternama dalam masakan Tionghoa yang biasanya disajikan pada acara khusus seperti pernikahan atau perjamuan, atau sebagai barang mewah dalam budaya Tiongkok.
Urutan membuat Sup Ikan Hiu Kuah Merah
- Cuci bersih ikan hiu.
- Siapkan sayurannya.
- Paanaskan air di dalam panci secukupnya.
- Siapkan bumbu. Geprek duo bawang dan jahe. Iris daun bawang dan seledri.
- Jika air sudah mendidih, masukkan duo bawang dan jahe.
- Masukkan buah bit dan wortel. Tunggu setengah matang, masukkan ikan..
- Masukkan lada, gula, cengkeh dan kayu manis. Aduk-aduk sebentar..
- Masukkan bunga kol..
- Jangam masakn ikan terlalu lama. -+ 8-10menit saja. Masukkan garam dan irisan daun bawang dan seledri..
- Matikan kompor. Sup Hiu Berdarah siap dihidangkan bersama sambal kecap.
- Happy cooking moms….
Ini dia resep menu buka puasa sup patin kuah merah yang akan membuat acara berbuka puasa semakin spesial. Ulek cabai, bawang merah, bawang putih dan kunyit hingga hancur. Best sangat resepi sup ikan merah ikut cara camni. Dah la tak hanyir, sup Kuah sup terhasil akan ada aroma bawang best yang tenggelamkan bau hanyir ikan. Untuk elakkan isi ikan dalam resepi sup ikan merah ini hancur, pastikan kuah sup mendidih terlebih dahulu sebelum masukkan ikan.
