Cumi telur asin saus szechuan. Botok Telur Asin enak lainnya. telur asin•telur kampung•cabe merah besar iris tipis•cabe rawit iris tipis•bamer iris tipis•Kaljam•Lada•Minyak. cumi ukuran besar•telur asin mentah•bumbu bubuk kaldu jamur rasa sapi•bawang putih•bawang merah•cabai rawit•cabai merah besar•saus szechuan. Telur asin adalah istilah umum untuk masakan berbahan dasar telur yang diawetkan dengan cara diasinkan (diberikan garam berlebih untuk menonaktifkan enzim perombak). Kebanyakan telur yang diasinkan adalah telur itik, meski tidak menutup kemungkinan untuk telur-telur yang lain.
Saus telur asin seolah jadi jaminan kelezatan setiap bahan yang dimasak bersamanya. Apalagi bila bahan tersebut sudah cukup istimewa seperti cumi goreng tepung. Hmm, duet maut yang sangat menggugah selera!
Lagi mencari inspirasi resep cumi telur asin saus szechuan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi telur asin saus szechuan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi telur asin saus szechuan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan cumi telur asin saus szechuan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Botok Telur Asin enak lainnya. telur asin•telur kampung•cabe merah besar iris tipis•cabe rawit iris tipis•bamer iris tipis•Kaljam•Lada•Minyak. cumi ukuran besar•telur asin mentah•bumbu bubuk kaldu jamur rasa sapi•bawang putih•bawang merah•cabai rawit•cabai merah besar•saus szechuan. Telur asin adalah istilah umum untuk masakan berbahan dasar telur yang diawetkan dengan cara diasinkan (diberikan garam berlebih untuk menonaktifkan enzim perombak). Kebanyakan telur yang diasinkan adalah telur itik, meski tidak menutup kemungkinan untuk telur-telur yang lain.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan cumi telur asin saus szechuan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Cumi telur asin saus szechuan memakai 8 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cumi telur asin saus szechuan:
- Gunakan 4 ekor cumi ukuran besar.
- Gunakan 1 Butir telur asin mentah.
- Ambil 2 buah bumbu bubuk kaldu jamur rasa sapi.
- Sediakan 3 butir bawang putih.
- Siapkan 4 butir bawang merah.
- Siapkan 8 buah cabai rawit.
- Sediakan 2 buah cabai merah besar.
- Ambil 1 sachet saus szechuan.
Saat ini, hampir semua makan diberikan sentuhan saus telur asin. Tak hanya daging ayam atau udang, ini juga berlaku untuk cumi. Kalau kamu bosan dengan olahan cumi yang itu-itu saja, cobalah membuat cumi telur asin. Berikut resep dan cara membuatnya yang gampang.
Langkah-langkah menyiapkan Cumi telur asin saus szechuan:
- Cuci cumi dan buang tulang didalam tubuh jika ada,cuci dengan cuka sampai kesat dan tidak ada tinta.
- Potong bentuk cincin dan sisihkan dalam wadah.
- Rajang halus semua bumbu dan tumis sampai harum.
- Masukkan cumi dan telur asin mentah aduk bersamaan, tambahkan sedikit air untuk kuah.
- Tambahkan garam, micin, penyedap, kaldu jamur rasa sapi, gula, merica.
- Aduk menjadi satu tambahkan minyak wijen, rajarasa, saus szechuan satu sdt.
- Biarkan meresap dengan bumbu dan tes rasa.
- Jika sudah pas,angkat dan siap disajikan..
Kombinasi antara rasa asin dan manis, serta tekstur telur asin yang creamy membuat setiap orang suka menyantap cumi telur asin ini. Udang Udang telur asin merupakan salah satu olahan seafood gaya China. Sama seperti udang dan cumi, saus telur asin baru dipadukan ketika kepiting sudah matang. Kepiting soka jadi jenis favorit untuk diolah dengan cara ini. Sementara untuk telur asin yang masih mentah punya waktu tahan yang sama dengan telur asin yang sudah direbus.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat cumi telur asin saus szechuan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
