Sambal Teri Goreng Belimbing Wuluh. Pedas dari cabe dan asem segar dari belimbing wuluh. SEMANGAT BELAJAR MASAK 🙂 Buat kalian pecinta rasa asem wajib coba masak sambal ini deh dirumah. Selain resep nya simpel dan mudah.
Sambal goreng belimbing wuluh, pelengkap hidangan istimewa. Goreng kemiri, cabai merah, cabai rawit, dan tomat hingga layu. Yaitu resep sambal goreng dan sambal mentah. Kamu dapat membuat Sambal Teri Goreng Belimbing Wuluh menggunakan 8 bahan dengan 1 langkah simpel. Berikut cara mengerjakannya.
Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Sambal Teri Goreng Belimbing Wuluh
- Sediakan 10 Cabai merah keriting.
- Dibutuhkan 5 Cabai rawit merah.
- Sediakan 1 sachet Terasi udang abc.
- Siapkan Belimbing wuluh atau Belimbing sayur.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Gula.
- Dibutuhkan Bawang merah goreng (opsional).
- Dibutuhkan Ikan teri 1 bks (digoreng).
Perbedaan besar dari kedua resep tersebut adalah di cara pembuatannya. Cara Membuat Sambal Belimbing Wuluh – Langkah pertama rebus cabai merah, bawang merah dan belimbing wuluh yang akan digunakan sampai empuk. Di Indonesia tanaman belimbing wuluh ini sangat mudah ditemukan. Buah ini dikenal dengan rasa asamnya yang bisa membuat kita merem melek dan rasa asam ini juga bisa dijadikan sebagai bahan masakan atau penyedap bumbu masakan.
Langkah-langkah membuat Sambal Teri Goreng Belimbing Wuluh
- Goreng cabai sampai layu angkat tiriskan, ulek dgn tambahan garam, gula dan penyedap rasa (versi sasa), tambah kan terasi udh yg sudah dibakar terlebih dahulu, iris belimbing wuluh ulek kembali, lalu tuang ikan teri yg sudah di goreng.. Aduk rata.. Koreksi rasa, siap santap dgn nasi dan lauk lain nya.
Blimbing wuluh sering dikenal dengan blimbing keris. Sambal goreng ati puyuh ikan teri. foto: cookpad. Beri garam, kaldu bubuk sesuai selera (jangan terlalu banyak dulu). Tadi pagi dipasar beli kembang turi di ibuk sayur langganan,katanya enak pake sambel belimbing wuluh,biasanya Klo ibuk dikombinasi sama kacang atau terasi,klo aku pake terasi,memang udh meanset klo sambel ya pake Sambal bajak is slightly sweeter and milder compared to sambal terasi. Untuk perkembangbiakannya dapat dengan menyemai bijinya, atau digunakan teknik pencangkokan.