Ayam Rebus Kuah Jahe. Lihat juga resep Ayam Rebus Jahe enak lainnya. Bahan: Ayam Chicken powder Garam Lada. Sambal: Cabe Jahe Daun bawang Garam lemon juice extra virgin olive oil.
Rebus air bersama jahe yang sudah dimemarkan, garam, gula, dan merica secukupnya. Masukkan ayam dan rebus hingga matang. Tumis bawang putih dan jahe cincang hingga harum, masukkan daun pre, saus tiram, kecap asin, dan kecap manis.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam rebus kuah jahe yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rebus kuah jahe yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam Rebus Jahe enak lainnya. Bahan: Ayam Chicken powder Garam Lada. Sambal: Cabe Jahe Daun bawang Garam lemon juice extra virgin olive oil.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rebus kuah jahe, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam rebus kuah jahe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam rebus kuah jahe yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Rebus Kuah Jahe menggunakan 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Rebus Kuah Jahe:
- Gunakan 1/2 kg ayam potong 8 (kecil).
- Gunakan 4 ruas jahe geprek.
- Gunakan 2 sdm saos tiram (saori).
- Sediakan 1 sdt lada bubuk.
- Gunakan 1 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 bks kaldu instan.
- Siapkan Gula garam.
- Siapkan Bumbu irisan :.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Ambil 1 siung bawang merah.
- Ambil 3 daun bawang.
- Sediakan 5 cabe rawit.
Rebus ayam dengan api sedang, singkirkan buih yang muncul di dalam panci. Tambahkan gula dan garam sesuai dengan selera. Setelah rasanya pas, matikan kompor dan buang. Ayam rebus memiliki rasa yang lezat, mudah disajikan, dan (yang paling menarik) sangat menyehatkan.
Langkah-langkah membuat Ayam Rebus Kuah Jahe:
- Didihkan air, setelah mendidih masukan ayam, rebus kira2 10 menit kemudian buang air rebusan pertama. Ganti dengan air baru (banyak air seperti membuat sup)..
- Setelah rebusan ayam mendidih, masukan bumbu irisan dan jahe. Rebus sekitar 10 menit kemudian bumbui dengan saos tiram, lada, kecap manis, kaldu, gula dan garam. Koreksi rasa..
- Jika rasa jahe terlalu pedas bisa diimbangi dgn menambahkan sedikit madu..
- Rebus ayam hingga berubah agak kecoklatan tanda bumbu meresap. Saya merebus hingga sekitar 1 jam jadi daging ayam benar2 empuk dan seratnya halus..
- Setelah matang bisa langsung diangkat, sajikan dengan nasi putih hangat dan ditaburi bawang goreng. Karena ayamnya kecil, 2 potong saya hitung sebagai 1 porsi. Jika suka bisa ditambahkan sayuran saat merebus..
- .
Sajikan ayam rebus sebagai hidangan utama atau tambahkan ayam rebus ke dalam sup yang Anda masak sendiri. Ada tiga cara untuk memasak ayam rebus yang lezat. Lumuri ayam bersama garam dan air jeruk lemon. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan jahe sampai harum. Kreasi pangsit rebus kuah ini sebenarnya merupakan cara lain menikmati olahan kulit pangsit.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam rebus kuah jahe yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
