Mochi isi kacang tanah. Jadi ini utk yg kedua kalinya aku bikin kue mochi. kue mochi ini pas bgt buat lidahku, manisnya pas, kenyal dan lembutnya jg pas. terus yg paling bikin ngiler itu wanginyaa. 😊tp maaf bentuknya msh belom rapi😂😂 Cara Membuat Kue Mochi Isi Kacang Tanah – Kue mochi adalah salah satu jenis makanan yang khas dari kota Sukabumi. Kue mochi ini sangat banyak digemari oleh setiap kalangan. Selain rasanya yang enak, kue mochi jugamemiliki tekstur yang sangat kenyal.
Mochi ini makanan khas jepang dan rasanya khas bgt ya. Kue mochi terbuat dari bahan dasar tepung ketan yang kemudian dipadukan dengan bahan-bahan lainnya. Kue ini biasanya memiliki isi, yang mana bahan isi yang digunakan pun bervariasi atau bermacam-macam. Kamu dapat membuat Mochi isi kacang tanah menggunakan 14 bahan dengan 5 langkah sederhana. Berikut cara mempersiapkannya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Mochi isi kacang tanah
- Dibutuhkan Bahan adonan.
- Dibutuhkan 150 gr tepung ketan.
- Dibutuhkan 3 sdm tepung maizena.
- Sediakan Pewarna makanan.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Siapkan 35 ml santan (pake kara).
- Dibutuhkan 2 sdm gula pasir.
- Siapkan secukupnya Air.
- Sediakan Bahan isian.
- Sediakan 200 gr kacang tanah sangrai.
- Dibutuhkan 1 bungkus skm.
- Dibutuhkan 2 sdm gula pasir (bisa ditambah sesuai selera).
- Siapkan secukupnya Air panas.
- Dibutuhkan 4 sdm maizena sangrai agar tidak lengket.
Selain kacang hijau, kue mochi juga bisa berisi kacang tanah. Kue mochi kacang tanah selain enak juga sangat gurih. Lihat juga resep Moci isi kacang tanah anti gagal ala ala anindya enak lainnya! Mochi isi kacang tanah siap di hidangkan.
Urutan membuat Mochi isi kacang tanah
- Campur tepung ketan, maizena, garam dan gula aduk hingga rata. Lalu masukkan santan dan air sampai tercampur baru masukkan pewarna. Saring adonan biar tidak ada yang menggerindil.
- Kukus adonan sampai matang..
- Buat isian. Haluskan kacang (kasar saja) tambahkan gula, skm, dan air panas campur sampai rata, lalu bentuk bulat².
- Setelah adonan matang tunggu hingga hangat. Lalu taburi dengan maizena sangrai agar tidak lengket. Ambil sedikit adonan pipihkan lalu isi dengan kacang tanah bulat²kan taburi lagi dengan maizena. Lakukan sampai adonan habis.
- Selamat mencoba.
Tambah ke Rencana Tambah ke Rencana Diterbitkan oleh. Kebetulan sekali sudah lama ingin membuat mochi sendiri tapi belum kesampean, nah mumpung waktunya tepat akhirnya bisa juga praktek membuat mochi. Resep Mochi Gulung Isi Kacang – Hello, siapa yang pernah icip-icip mochi yang merupakan jajanan khas kota hujan ini? Bertekstur kenyal, manis dan berbentuk bulat dengan isian berbagai rasa seperti susu, stroberry, coklat, kacang tanah, dan kacang hijau ini sungguh menggugah selera. Resep Kue Mochi Isi Kacang Tanah Enak Dan Praktis dapat anda lihat pada video slide berikut ini.
