Ting Ting kacang tanah jahe. TING TING KACANG kacang tanah atau sering di sebut noga kacang ya kalo zaman dahulu salah satu jajanan anak zaman dulu yang paling banyak di minati Bahan. Selain kacang tanah kacang mete juga bisa dibuat ting ting dengan nama ting ting mete/mente/mede, ting ting kacang karamel, ting ting kacang madu, kalau ting ting wijen hitam dan wijen putih di Jawa dan Jogja Yogyakarta disebut geti wijen dan ada juga ting ting jahe, dll. Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Tingting Kacang Tanah Super Enak dan Praktis, Jajanan Tingting.
Di indonesia, kacang tanah ini juga dikenal dengan berbagai macam nama yaitu : kacang suuk,kacang una, kacang jebrol, kacang bandung kacang banggala, kacang tuban, , serta kacang kole. Namun, dalam perdagangan internasional kacang ini dikenal sebagai peanut, groundnut. Kangen sama jajanan masa kecil di kampung dulu. 😢. Kamu dapat membuat Ting Ting kacang tanah jahe menggunakan 4 bahan dengan 3 langkah gampang. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Ting Ting kacang tanah jahe
- Dibutuhkan 250 gr Kacang tanah.
- Dibutuhkan 250 gr gula pasir.
- Sediakan 7 gr bluband (1sch kecil seribuan).
- Siapkan 1 ruas jahe.
Akhirnya bikin sendiri, nyontek resep di blognya Bunda Didi. Masukkan bumbu halus dan jahe instan. Gencar Dekati sang Biduan Meski Hanya Dianggap Sebatas Teman, Ivan Gunawan Pamer Belikan Ayu Ting Ting Tas Seharga Ratusan Juta Tunai: Biar Semua Orang Tahu, Yu! kacang tanah. Makalah Pemanfaatan Pengganti Sumber Protein Untuk Penanganan Masalah.
instruksi membuat Ting Ting kacang tanah jahe
- Sangrai kacang tanah lalu uleg dan buang kulitnya (selera mau uleg kasar/lembut ya).
- Gula pasir dibuat karamel dgn cara lelehkan diatas kompor(api keciiil banget) harus sabar ya. Tambahkan bluband dan parutan jahe.
- Tunggu sampai karamel leleh semua, gak ada gumpalan. Langsung masukkan kacang tanah nya. Aduk cepat, jangan sampai dingin, langsung tuang di tampah (dialasin plastik).dan padatkan/ratakan pake uleg an / botol. Segera potong² sesuai selera. Kalo udah dingin susah motong²nya.
Permen (ting-ting) tradisional biasanya memanfaatkan bahan-bahan alami sebagai penambah rasa misalnya jahe. Banyak konsumen yang masih menyukai cita rasa permen yang khas, natural, dan murah. Sehingga permen tradisonal merupakan salah satu peluang usaha yang masih terbuka lebar. Resep kue kacang tanah ini merupakan kue jadul jaman waktu kecil. Kalau dulu bentuknya bulat-bulat kecil ada juga yang bentuk bulat sabit terus di jual di warung-warung gitu.
