Tutorial memasak Donat Kentang mantap

Donat Kentang. Contohnya adalah donat croissant, donat telo, dan donat kentang yang saat ini akan di bahas. Gimana sih cara membuat donat kentang yang super enak dan lembut? Cara membuat donat kentang dengan tepung kentang.

Donat Kentang Temukan resep donat kentang terbaik untuk camilan keluarga. Apa kelebihan menambahkan kentang pada adonan donat? Selain memberikan rasa unik, tekstur donat juga akan lebih legit. Kamu dapat membuat Donat Kentang menggunakan 9 bahan dengan 13 langkah simpel. Berikut cara mempersiapkannya.

Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Donat Kentang

  1. Siapkan 200 gram kentang, kukus.
  2. Sediakan 300 gram terigu Cakra kembar.
  3. Sediakan 2 kuning telur.
  4. Dibutuhkan 100 gram gula pasir.
  5. Siapkan 1/2 sdt garam.
  6. Dibutuhkan 7 gram ragi instan.
  7. Dibutuhkan 27 gram susu bubuk (1 sachet Dancow putih).
  8. Sediakan 50 ml air es.
  9. Sediakan 50 gram margarin, cairkan dan dinginkan.

Resep Donat Kentang – Menikmati hidangan yang spesial pada akhir pekan merupakan suatu momen yang sangat nikmat terlebih lagi jika bersama keluarga. Salah satu hidangan yang dapat dipilih adalah. Yuk, ketahui beberapa resep donat kentang yang empuk dan sehat di sini. Selanjutnya masukkan kentang rebus yang telah dihaluskan dengan ditumbuk, aduk hingga rata.

Urutan membuat Donat Kentang

  1. Bersihkan kentang dan kukus sampai matang dan haluskan.
  2. Dalam wadah besar masukan bahan semua.
  3. Uleni adonan sampai Kalis dan tidak menempel ditangan (kurleb 20 menit).
  4. Permentasi adonan dgn ditutup plastik atau kain basah selama 45 menit – 1 jam.
  5. Setelah 1 jam, kempiskan adonan dan uleni kembali sampai kalis.
  6. Siapkan tempat untuk mencetak dan tempat adonan yg sdh dicetak.
  7. Giling adonan sampai tipis kurleb 1,5 -2 cm (sesuai selera kamu mau membuat setebal apa karna nanti adonan mengembang kembali). Cetak adonan dgn cetakan donat.
  8. Sisihkan adonan dan biarkan fermentasi kembali selama 30 menit.
  9. Setelah 30 menit, adonan kembali mengembang..
  10. Panaskan minyak goreng dan api kecil namun posisi panas stabil. (kalau api besar donat cepat gosong).
  11. Setelah kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan..
  12. Yg akan disantap langsung gulingkan pada gula halus untuk menambah rasa manis..
  13. Sajikan selagi hangat. Selamat menikmati.

Donat kentang, kadang-kadang disebut Spudnut, adalah donat, biasanya manis, yang dibuat dengan kentang tumbuk atau tepung kentang bukan dari tepung terigu, bahan paling umum yang digunakan untuk adonan donat. Hidangan kue donat kentang mini adalah hidangan yang enak dan special. Sajian ini akan tentu saja bisa ibu buat dirumah dengan mudah dan special. Mengapa tidak, selain nikmat sajian ini pun cukup. Resep Donat Kentang – Pernah denger lirik lagu "Bulet-bulet bolong tengahe" nggak?