Sop Iga jamur (kuah kacang). Susah untuk menyangkal nikmat dan segarnya sop iga hangat. Bagi penggemar makanan berkuah, sop iga menjadi salah satu rekomendasi menu yang cocok untuk lauk makan siang anda. Nggak perlu beli di rumah makan, masak sendiri aja.
Resep sop jamur brokoli bukan hanya mudah dibuat dan selalu bikin kangen. Terdiri dari beberapa sayuran, cobain ini sebagai menu pendamping yuk! Cara membuat sop iga sapi bening ini tidak jauh berbeda dengan membuat sop ayam sehingga banyak ibu rumah tangga yang membuatnya. Kamu dapat membuat Sop Iga jamur (kuah kacang) menggunakan 11 bahan dengan 4 langkah gampang. Berikut cara bikinnya.
Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Sop Iga jamur (kuah kacang)
- Siapkan 1 slice tulang iga.
- Siapkan 1/2 siung bwg bombay.
- Dibutuhkan 50 gr kacang tanah kupas kulit.
- Siapkan 1 lbr daun bawang (bisa ganti dgn rumput laut ya).
- Siapkan 1/4 sdt jahe halus.
- Sediakan sejumput biji wijen.
- Dibutuhkan 5 gr jamur enoki.
- Siapkan 5 gr jamur shimeji putih ( kalo tidak ada pakai aja jamur kuping.
- Dibutuhkan secukupnya lada hitam bubuk, garam, gula, bw putih halus.
- Sediakan 250 ml air.
- Siapkan secukupnya penyedap rasa sapi.
Itulah informasi singkat mengenai resep sop iga sapi kuah bening spesial yang gurih dan segar. Selain resepnya mudah, Anda juga akan mendapatkan. Resep sop iga sapi menjadi salah satu menu paling populer disajikan untuk keluarga. Beri sedikit bawang merah dan putih goreng, bumbui garam, kaldu jamur dan sedikit gula, masukkan.
Langkah-langkah membuat Sop Iga jamur (kuah kacang)
- Rebus 1 slice tulang iga sapi hingga daging yg di iga sedikit lunak (kurleb 30 menit) tiriskan ganti dgn 250 ml air baru dan masukan bawang bobay beserta iganya.
- Sangrai 50 gr kacang tanah kupas hingga sedikit kecoklatan…di blender hingga halus.
- Setelah air baru yg berisi iga dan bawang bombay mendidih masukkan jahe halus dan bubuk kacang tanah halus…tunggu 5 menit….masukan semua jamur enoki dan shimeji putihnya.
- Mendidih tambahkan kembali bubuk bawang putih…lada hitam halus..gula…garam dan penyedap rasa sapi..tunggu sampai enokinya sedikit layu..kurleb 5 menitan..lalu angkat 1 persatu semua bahan yg ada di rebusan….saring air rebusan tsb sehingga ampas kacangnya bisa tertinggal. Hingga siap dinikmati hangat2 tambahkan sambal tanpa tomat lebih sedap…
What is the Resep Sop Iga Sapi Bening Bumbu Spesial application, how does it work? Paling enak menyantap masakan berkuah hangat dengan bumbu spesial bening yang kaya akan rempah, cara membuat sop tulang iga sapi kuah bening berkaldu ini acap kali menjadi pilihan. Seperti sop iga, sop konro ini juga menggunakan bahan dasar iga sapi. Bedanya, iga yang digunakan untuk sop konro ini berukuran besar. Iga yang dimasak hingga lembut itu disiram kuah kecoklatan yang terbuat dari kluwek, ketumbar, cengkeh, lengkuas, daun salam, bawang merah, dan bawang.
