Pek Cam Kee / Ayam Rebus. Ayam rebus garam dengan citarasa asin dan gurih yang mudah dibuat ini cocok dinikmati bersama nasi/bubur dan campuran minyak cabai dan bawang putih. Tapi siapa sangka, hasil dari olahan resep ayam rebus pek cam ke ini sangat enak dan tentu saja gampang sekali dibuat. Ayam rebus garam dengan citarasa asin dan gurih yang mudah dibuat ini cocok dinikmati bersama nasi/bubur dan campuran minyak cabai dan bawang putih.
Membuat ayam pek cam kee memang mudah, tetapi untuk mendapatkan tekstur kulit yang kenyal dan kencang diperlukan cara yang benar. Saya belajar memasak ayam ini bersama teman yang langsung mempraktekkannya. Ayam Rebus Pek Cam Kee (foto: Unilever Food Solutions).
Anda sedang mencari inspirasi resep pek cam kee / ayam rebus yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pek cam kee / ayam rebus yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pek cam kee / ayam rebus, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pek cam kee / ayam rebus yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Ayam rebus garam dengan citarasa asin dan gurih yang mudah dibuat ini cocok dinikmati bersama nasi/bubur dan campuran minyak cabai dan bawang putih. Tapi siapa sangka, hasil dari olahan resep ayam rebus pek cam ke ini sangat enak dan tentu saja gampang sekali dibuat. Ayam rebus garam dengan citarasa asin dan gurih yang mudah dibuat ini cocok dinikmati bersama nasi/bubur dan campuran minyak cabai dan bawang putih.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pek cam kee / ayam rebus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pek Cam Kee / Ayam Rebus menggunakan 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pek Cam Kee / Ayam Rebus:
- Gunakan 1 ekor ayam muda, belah 2.
- Ambil 3 siung bawang putih geprek, utk merebus.
- Sediakan sedikit Gula.
- Ambil secukupnya Garam.
- Siapkan 1/2 sdt Merica.
- Siapkan 1 ruas jahe, geprek.
- Siapkan Saus :.
- Siapkan 2 sdm minyak wijen.
- Ambil 1 sdm saus tiram.
- Gunakan 1 sdm kecap asin.
- Sediakan 1/2 sdm kecap ikan.
- Siapkan Taburan :.
- Gunakan 5 siung bawang putih, geprek dan cincang.
- Gunakan 1 sdm Minyak wijen.
GenPI.co – Saat perayaan Imlek, biasanya terdapat berbagai makanan khas yang dihidangkan dalam momen kumpul keluarga. Salah satu hidangan khas Imlek adalah ayam rebus atau pek cam kee. Resep Ayam Rebus Pek Cam Ke Enak Yummy Dan Empuk. Resep Ayam Rebus Indonesian Boiled Chicken.
Langkah-langkah membuat Pek Cam Kee / Ayam Rebus:
- Rebus ayam bersama jahe, bawang putih, gula, garam, merica sampai ayam empuk, kurang lebih 30 menit..
- Angkat ayam, masukkan dalam air es 3 menit an, masukkan lg ke air mendidih, tiriskan..
- Lumuri dengan garam dan minyak wijen. Potong2 dan tata diatas pinggan..
- Panaskan bahan saus, aduk rata. Tuang ke atas ayam..
- Tumis bawang putih menggunakan minyak wijen sampai kering, jangan sampai gosong. Taburkan diatas ayam..
- Bisa disajikan bersama pokcoy rebus, ditata didasar pinggan..
Ayam Kukus Saus Tiram Yang Enak Ala Enny Tangerang. Memasak Babi Kecap Sweet Pork Babi Ketjap. Acuan Pek Cam Kee – Jl. Nasi Hainam Ayam, Nasi Tim Ayam Jamur, Nasi Uduk, Nasi. Bahan: Ayam Kampung (gemuk dan muda) Minyak wijen Bawang putih Kecap asin Cabe rawit Bawang goreng Cara memasak: Ayam setelah dibersihkan ratakan dengan garam, diamkan sebentar Setelah air mendidih, masukkan ayamnya, rebus sebentar.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pek cam kee / ayam rebus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
