Mochi Kacang Tanah. Mochi ini makanan khas jepang dan rasanya khas bgt ya. Kue mochi kacang tanah selain enak juga sangat gurih. Anda bisa menyajikan kue yang satu ini untuk kudapan keluarga atau sebagai suguhan untuk menjamu tamu.
Kami punya resep mudah kue mochi isi kacang tanah yang bisa Anda coba di rumah. Pendapatan per Bulan Penjualan rata – rata Kue Mochi Kacang Tanah Cara Mudah Membuat Resep Mochi Kacang Tanah, Strawbery, Coklat Yang Empuk, Kenyal dan Enak. Bisa menggunakan kacang tanah (seperti bakpo), selain coklat, selai kacang, kacang hijau. Kamu dapat membuat Mochi Kacang Tanah menggunakan 12 bahan dengan 11 langkah simpel. Berikut cara mengerjakannya.
Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Mochi Kacang Tanah
- Siapkan Bahan Isian.
- Sediakan 100 gram Kacang tanah (sangrai hingga matang).
- Dibutuhkan 3 sdm Gula pasir.
- Dibutuhkan 4 sendok Air panas.
- Sediakan Bahan Kulit Mochi :.
- Sediakan 120 gram Tepung ketan putih.
- Sediakan Garam secukupnya.
- Sediakan 2 sdm Gula pasir.
- Sediakan ½ sdm Maizena.
- Siapkan 1 sdm Minyak.
- Dibutuhkan ±100 ml Air.
- Dibutuhkan Maizena (sangrai ± 5 mnt) sebagai taburan/lumuran.
Resep mochi isi kacang tanah jadi jenis mochi yang punya cita rasa enak. Langsung aja deh, berikut ini ada langkah buat bikin resep mochi isi kacang tanah yang bisa Bunda coba di rumah. Kue mochi sendiri pada umumnya memiliki isian kacang tanah yang diditumbuk kasar. Kue mochi ini termasuk kue basah yang bisa dibilang cepat basi karena tidak memakai bahan pengawet, sehingga.
Urutan membuat Mochi Kacang Tanah
- Pertama-tama buat isian nya terlebih dahulu. Setelah kacang disangrai mixer kacang dan gula pasir, tidak usah terlalu halus..
- Setelah di mixer masukkan air panas dikit demi sedikit, hingga seperti pada gambar.
- Panaskan dahulu kukusan.
- Lalu buat adonan kulit nya, masukkan tepung ketan putih, minyak, gula pasir, garam, dan maizena aduk hingga rata..
- Setelah tercampur rata masukkan air dikit demi sedikit hingga membentuk adonan yg kental. Pastikan tidak terlalu banyak air, karena jika kebanyakan nantinya mochi susah dibentuk..
- Saring adonan supaya tidak ada yang menggumpal.
- Kemudian kukus adonan hingga matang ±20 menit. Untuk mengecek adonan sdh matang atau belum, tusuk adonan dgn garpu jika sudah matang adonan tdk akan menempel pada garpu..
- Lumuri talenan dengan maizena yg sudah disangrai.
- Tuangkan adonan yg sdh matang ke talenan dan taburi dgn maizena td..
- Adonan digiling hingga pipih dan dipotong kotak-kotak. Pastikan alat yg digunakan dilumuri tepung maizena sangrai agar tdk lengket.
- Terakhir bentuk bulat-bulat dengan isian kacang tanah..
Penggunaan kacang tanah sebagai isian akan membuat mochi memiliki rasa manis dan juga gurih. Berikut adalah resep mudah kue mochi isi kacang tanah yang bisa dicoba di rumah dan bisa jadi. Mochi sendiri merupakan makanan tradisional Jepang yang kini begitu terkenal di Indonesia. Kue mochi berisi adonan kacang tanah dan gula pasir. Kue mochi ini dibuat tanpa pewarna dan tanpa pengawet, sehingga tidak dapat disimpan lama-lama, harus segera dimakan.
