How to Sediakan Yummy Gulai Kambing Enakkk ala Semarang

Gulai Kambing Enakkk ala Semarang. Resep Gulai Kambing ala Chef Wayan dari Hotel Chanti Semarang yang Empuk dan Enggak Bau Prengus! Buat yang ingin buat Gulai Kambing untuk Lebaran nanti. Resep Gulai Kambing Enakkk ala Semarang favorit.

Gulai Kambing Enakkk ala Semarang Resep Gulai Kambing Enak Dan Praktis dapat anda lihat pada video berikut. Gulai kambing sangat cocok dinikmati bersama roti. Resep Gulai Kambing ala Chef Wayan dari Hotel Chanti Semarang yang Empuk dan Enggak Bau Prengus! You can have Gulai Kambing Enakkk ala Semarang dengan 18 bahan dan 7 langkah mudah. Here is how you achieve it.

Bahan-bahan Gulai Kambing Enakkk ala Semarang

  1. It’s 500 grDaging Kambing rebus dengan 1 liter air sampe empux.
  2. Siapkan 200 mlSantan kental /sesuai selera.
  3. It’s 2 batangSerai memarkan.
  4. It’s 3 lembarDaun Salam.
  5. Siapkan 4 helaiDaun jeruk purut.
  6. Siapkan Cabe rawit merah biarkan utuh.
  7. Siapkan 2 butirCengkeh.
  8. Sediakan 1 batangKayu manis.
  9. Sediakan Bumbu halus :.
  10. It’s 5 siungBawang Merah.
  11. It’s 4 siungBawang Putih.
  12. It’s 6 butirKemiri sangrai.
  13. Siapkan 1 sdtJinten.
  14. It’s 2 cmKunyit.
  15. Sediakan 1 cmJahe.
  16. Siapkan 2 cmLengkuas.
  17. Sediakan 1 sdtKetumbar.
  18. Sediakan sesuai seleraMerica,Pala,Garam,Gula,Kaldu bubuk.

Gulai juga enak dicampurkan dengan jeroan seperti limpa, babat, paru serta usus dari sapi dan kambing. Bumbu yang digunakan supaya resep gulai kambing ala Padangnya nikmat adalah ketumbar, adas, jintan, bawang merah, cabai merah, serai, kayu manis. Download Juga Aplikasi Lainnya Dari "Resep Kuliner Nusantara". *Cara untuk Membuat Mie Ayam *Cara Memasak Babat Sapi *Cara untuk Menyuwir Ayam *Cara untuk Memasak Ayam *Cara Membuat Tumis Ayam *Cara. Resep Gulai Kambing – Gulai atau sering disebut gule adalah salah satu masakan asli Indonesia yang berbahan baku daging.

Gulai Kambing Enakkk ala Semarang (Langkah-langkah)

  1. Presto daging kambing dengan daun salam,serai,daun jeruk dan lain2 sampai empuk. – Masukkan santan aduk2 terus dalam api sedang Note : boleh juga buang 1/4 air rebusan diganti air biasa jika dirasa terlalu 'prengus'.tapi kalo aku tetep takpake air rebusannya semua,trus tak tambah air soale suami suka kuah..
  2. Tumis bumbu halus sampai harum banget,masukkan tumisan bumbu ini ke dalam rebusan daging tadi ya.. Rebus lagi sampai santan meresap.
  3. Tambahkan cabai rawit merah utuh,lalu kasi merica pala garam gula kaldu bubuk sesuai selera yaa TEST Rasa sebelum diangkat. – untuk masalah sedikit/banyaknya kuah tinggal disesuaikan selera ya..
  4. .
  5. Yummy bangett sama nasi putih hangattt :).
  6. Sepertinya kalo di tempat lain gulainya banyak yang merah ya.tapi kalo di semarang sini,gule kambing selalu berkuah kuning..bahkan ada yang kuning pucat banget kayak opor gitu..xixixixi.
  7. Suami selalu request daging harus sangat juicy+empuk..jadi gampang lepas dari tulangnya…

Sama seperti gulai ayam pada umumnya, gulai kambing juga memiliki ciri khas kuah santan kental dan kaya bumbu rempah. Selain digulai atau dibikin Sate Kambing, daging kambing bisa juga dimasak dengan bumbu yang lebih komplit misalnya Kari Kambing Medan yang sudah terkenal kelezatannya. Atau jika anda tidak suka masakan kambing bersantan, bikin saja. Cara membuat gulai kambing juga identik dengan penggunaan santan. Daging kambing memang tidak memiliki penggemar sebanyak daging sapi.

Posting terkait: