Ayam Rica-Rica Khas Manado. LIHAT VIDEO KUALITAS FULL HD Berlangganan video baru setiap Hari KAMIS dan SENIN Ayam Rica Rica Khas Manado Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica.
Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini. Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove.
Sedang mencari ide resep ayam rica-rica khas manado yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica-rica khas manado yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica-rica khas manado, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam rica-rica khas manado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
LIHAT VIDEO KUALITAS FULL HD Berlangganan video baru setiap Hari KAMIS dan SENIN Ayam Rica Rica Khas Manado Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam rica-rica khas manado yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Rica-Rica Khas Manado memakai 27 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Rica-Rica Khas Manado:
- Sediakan 1 ekor Ayam.
- Siapkan Bumbu Marinasi.
- Ambil 2 buah Jeruk Nipis.
- Sediakan 1 sdm Garam.
- Gunakan 1 sdm Kunyit Bubuk / 2 ruas jari Kunyit Segar yg dihaluskan.
- Sediakan Bumbu Halus.
- Ambil 1 ons Cabai Merah / Keriting.
- Gunakan 1/2 ons Cabai Rawit.
- Siapkan 5 siung Bawang Merah.
- Gunakan 5 siung Bawang Putih.
- Siapkan 1 ruas jari Jahe.
- Ambil 1 ruas jari Kunyit.
- Siapkan 1 ruas jari Lengkuas.
- Ambil 3 butir Kemiri.
- Gunakan Bumbu Pelengkap.
- Gunakan 3 batang Serai (geprek).
- Ambil 1 lembar Daun Pandan (simpulkan).
- Siapkan 5 lembar Daun Salam.
- Siapkan 5 lembar Daun Jeruk (iris tipis).
- Gunakan 2 batang Daun Bawang.
- Gunakan 2 ikat Daun Kemangi (petiki).
- Sediakan Bahan Tambahan.
- Gunakan 1 sdt Garam.
- Gunakan 1/2 sdt Kaldu.
- Gunakan 1 sdm Gula Pasir.
- Gunakan 400 ml Air.
- Sediakan 5 sdm Minyak Goreng.
I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my life… Ayam means chicken and rica means hot spicy. Ayam rica rica is originated in the city of Manado in the island of Sulawesi. Apalagi ayam rica-ricanya yang cenderung pedas. Rasanya mantap, bikin sulit untuk melupakan kenikmatannya.
Langkah-langkah membuat Ayam Rica-Rica Khas Manado:
- Marinasi Ayam selama 10 menit. Lalu goreng setengah kering, tiriskan.
- Tumis bumbu halus dan masukkan bumbu pelengkapnya (kecuali daun kemangi) hingga harum.
- Beri Air dan masukkan ayam gorengnya.
- Beri gula, garam, dan kaldunya. Koreksi rasa, masak hingga kuahnya meresap dan asat, baru masukkan daun kemangi aduk sebentar dan matikan api (gunakan api sedang).
- Siap disajikan dan Selamat Menikmati.
Kali ini IDN Times akan rekomendasikan resep ayam rica-rica khas Manado dan cara membuatnya yang enak. Rica-rica ini menggunakan bumbu rempah-rempah sehingga sangat aman dan nyaman dimakan dengan menggunakan nasi yang masih hangat. Pada kesempatan kali ini, resepkuerenyah.com akan mengulas tentang resep ayam rica-rica khas Manado yang lezat. Bosan dengan ayam goreng, ayam bakar, bikin yang pedes pedes aja yuk.biar makannya tambah lahap dan mandi keringat hehehe. Ayam rica rica ini sangat nikmat disantap dengan nasi panas.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam rica-rica khas manado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
