Wedang Kacang Tanah Butter Caramel ala ZaBel’sMom.
Kamu dapat membuat Wedang Kacang Tanah Butter Caramel ala ZaBel’sMom menggunakan 8 bahan dengan 4 langkah simpel. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Wedang Kacang Tanah Butter Caramel ala ZaBel’sMom
- Dibutuhkan 250 gr kacang tanah.
- Sediakan 4 sdm gula merah / secukupnya.
- Siapkan 1 sdm gula putih.
- Dibutuhkan 1/4 sdt him.salt / garam secukupnya.
- Dibutuhkan 1000 ml air mendidih / secukupnya.
- Siapkan secukupnya Jahe.
- Sediakan 3 lbr pandan diremas, disimpul.
- Sediakan 1 sdm butter.
Urutan membuat Wedang Kacang Tanah Butter Caramel ala ZaBel’sMom
- Kacang tanah direndam, dicuci, dibilas berkali2 sampai air rendaman jadi bening. Kl menggunakan kacang tak berkulit, skip langkah ini..
- Siapkan slow cooker di setting high, tuang air mendidih dan masukkan jahe & daun pandan. Rebus kacang sampai empuk..
- Siapkan panci, tuang 50 ml air dan masak gula & butter sampai kental dan aroma butter karamel muncul. Tuang ke dalam wedang kacang yg sudah empuk (jangan masukkan gula/garam bila kacang belum empuk!)..
- Sajikan dengan atau tanpa santan. Dua2nya enak 👌.