Sate kambing bumbu kacang. Tidak seperti sate kambing bumbu kecap yang simple dan sederhana, Resep Sate Kambing Bumbu Kacang memerlukan sedikit ekstra pekerjaan untuk membuat bumbu kacangnya. Mungkin teman teman mengira bahwa bumbu ini sama seperti bumbu sambel pecel, tetapi ternyata beda. Membuat sate kambing dan sate sapi yang lezat sebenarnya tidak terlalu sulit dan setiap orang pun dapat membuatnya dirumah asal tahu bumbu sate yang lezat.
Jika biasanya untuk dapat mencicipi hidangan sate kambing dengan bumbu kacang yang lezat anda seringkali membelinya di luar. Kali ini anda akan dapat menghidangkan. Lumuri kambing dengan air jeruk nipis, minyak goreng, dan Kecap Manis Bango. Kamu dapat membuat Sate kambing bumbu kacang menggunakan 17 bahan dengan 4 langkah simpel. Berikut cara merealisasikannya.
Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Sate kambing bumbu kacang
- Siapkan 1 kg daging kambing atau sapi.
- Dibutuhkan Secukupnya tusuk sate.
- Dibutuhkan 2 bungkus bumbu kacang seduh air panas.
- Dibutuhkan 10 siung bawang merah ulek.
- Siapkan 1 buah tomat hijau iris kasar.
- Dibutuhkan Secukupnya kecap.
- Dibutuhkan Secukupnya cabai rawit ulek.
- Sediakan Secukupnya bawang goreng.
- Sediakan Secukupnya timun potong kasar.
- Dibutuhkan 2 sdm lada bubuk.
- Siapkan 3 bawang putih ulek.
- Siapkan Bumbu daging nya.
- Sediakan 1 saset masako.
- Sediakan Secukupnya kecap.
- Dibutuhkan Secukupnya lada bubuk.
- Sediakan 3 sihng bawang merah halus.
- Siapkan Campurkan jadi satu.
Bakar di atas bara sampai harum. Saus, tumis bumbu halus sampai harum. Resep Sate Kambing – Sate kambing merupakan daging kambing yang diolah dengan cara ditusuk bambu/lidi, diberi bumbu, kemudian dibakar. Anda bisa bergantian mencoba resep sate kambing bumbu bumbu kacang, bumbu kecap, Solo, Madura, dan resep sate goreng kambing.
Urutan membuat Sate kambing bumbu kacang
- Siapkan baskom Potong2 daging kambing kemudian bumbui dgn bumbu daging tadi diamkan skitar 10 mnitan.
- Bakar arang,, jika sudah 10 mnit tusuk2 daging nya lakukan smpai habis dan bakar smpai habis.
- Siapkan mangkok seduh bumbu kacang dgn air panas diamkan 5 mnit biar empuk kemudian aduk2 beri kecap, bawang merah,bawang putih, lada, cabai, aduk2 kembali.
- Siapkan piring ambil secukupnya saus kacang beri sate di atas nya lalu kasih tomat, cabai, bawang merah, timun, dan trhir bawang goreng selesai.
Memang, umumnya, bumbu kacang digunakan untuk membuat sate ayam. Namun, tidak ada salahnya jika ide bumbu ini diterapkan pada pembuatan sate kambing. Untuk membuat menu sate kambing ini, ada beberapa bahan yang dibutuhkan. Menyantap sate tentu kurang nikmat kalau bumbunya tidak sedap. Lalu bagaimana cara membuat bumbu sate yang bisa dipraktikkan di rumah?
