Putri Salju Hitam (Negro). Putri salju cookie (Indonesian: kue putri salju) is a kindkue kering from Indonesia which is crescent-shaped and coated with powdered sugar covered like snow. Literally putri salju in Indonesian means "snow princess", referring to the snow-like powdered sugar coating. Putri salju cookie is a typical delicacy for festive occasions and major holidays, such as Lebaran (Eid ul-Fitr), Natal.
Nah, pada resep kue putri salju kali ini akan ditampilkan varian terbaru dari kue putri salju, yaitu kue putri salju hitam atau beberapa orang menyebutnya dengan kue putri salju negro. Namun, alih-alih berwarna cokelat kekuningan, kue tersebut malah terlihat hitam legam seperti arang karena gosong. Mungkin banyak di antara kita yang masih sibuk bekerja sampai beberapa hari menjelang Hari Raya sehingga lebih memilih untuk membeli kue kering satu ini di toko langganan daripada membeli nya. Kamu dapat membuat Putri Salju Hitam (Negro) menggunakan 7 bahan dengan 4 langkah sederhana. Berikut cara bikinnya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Putri Salju Hitam (Negro)
- Dibutuhkan 200 gr Butter (me: butter 150gr + margarin 50gr).
- Siapkan 150 gr Gula halus.
- Sediakan 130 gr kacang mete, sangrai lalu haluskan.
- Siapkan Secukupnya kismis (maaf gak nakarin).
- Sediakan 200 gr Tepung Terigu.
- Sediakan 2 sdm coklat bubuk hitam.
- Siapkan 150 gr gula donat/ gula es.
Tetapi buat teman teman yang masih bisa sedikit menyisihkan waktu ataupun yang tidak bekerja, membuat sendiri Resep Kue Putri Salju Spesial dari kami pasti akan lebih menarik dan menantang. Resep Kue Putri Salju – Kue putri salju merupakan resep yang penting dicatat untuk menjadi salah satu menu spesial di hari lebaran. Kue kering satu ini memiliki ciri khas berbentuk bulan sabit, ditaburi gula halus layaknya salju. Rasanya yang manis dipadukan dengan tekstur yang lembut dan renyah di mulut, sehingga membuat siapa pun yang memakannya tidak mudah berhenti mengunyah.
Langkah-langkah membuat Putri Salju Hitam (Negro)
- Kocok margarin dan gula halus dengan mixer sebentar saja asal lembek..
- Tambahkan kacang mete, kismis,terigu dan coklat hitam bubuk, aduk menggunakan sendok kayu sampai rata..
- Simpan dalam kulkas sampai bisa di bentuk.
- Ambil loyang kue kering, bentuk adonan sesuai selera lalu oven sampai matang selagi hangat taburi dengan gula donat biar gulanya melekat ????.
Ali bingung mengapa dalam beberapa dongeng, tokoh baiknya berkulit putih, misalnya putri salju. Namun belakangan, seorang warganet membagikan pengalaman tidak menyenangkan yang terjadi ketika membuat kue tersebut. Suatu waktu di pertengahan musim dingin, ketika kepingan salju jatuh seperti bulu dari langit, seorang ratu yang cantik duduk menjahit di jendela, yang memiliki kerangka kayu hitam hitam. Sambil menjahit, dia menatap salju dan jarinya tertusuk dengan jarum nya. Tiga tetes darah jatuh ke salju.
