Dorayaki Isi Ketan Hitam. Haiiiii semua di video kali ini aku mau share cara buat Cake ketan hitam. Lihat juga resep Dorayaki Durian enak lainnya! Lihat juga resep Dorayaki "Selai Durian" enak lainnya!
Resep Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam dengan Kuah Santan Susu. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Bubur kacang hijau punya segudang manfaat untuk kesehatan. Kamu dapat membuat Dorayaki Isi Ketan Hitam menggunakan 8 bahan dengan 13 langkah simpel. Berikut cara merealisasikannya.
Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Dorayaki Isi Ketan Hitam
- Siapkan 160 gr tepung terigu.
- Siapkan 80 gr gula pasir.
- Dibutuhkan 5 sdm madu.
- Siapkan 3 butir telur.
- Siapkan 1 sdm baking powder (kalau tdk ada, bisa gunakan soda kue).
- Dibutuhkan 1/2 sdt garam.
- Dibutuhkan 50 ml air.
- Dibutuhkan untuk bahan isi : selai coklat, selai kacang, selai strawbery, selai durian, atau bisa juga menggunakan selai berat ketan hitam*.
Lebih lezat lagi dengan ditambahkan ketan hitam. Yuk, coba sendiri di rumah dengan resep berikut ini! Beras ketan digunakan pada berbagai resep di Asia Tenggara dan Asia Timur. Beras ketan, disebut kao hnyin (ကောက်ညှင်း), sangat terkenal di Myanmar (dikenal juga sebagai Burma).
Langkah-langkah membuat Dorayaki Isi Ketan Hitam
- Campurkan telur, gula pasir, dan madu, kocok sampai mengembang.
- Masukkan tepung terigu, baking powder / soda kue, dan garam sambil diayak.
- Biarkan sekitar 15 menit didalam lemari es.
- Masukkan air, aduk-aduk sampai rata.
- Siapkan teflon yg sudah diolesi dengan margarin sedikit, dan panaskan diatas api.
- Masukkan adonan satu sendok sayur ke dalam teflon yg sudah panas, tunggu sampai permukaannya berlubang-lubang, kemudian balik, tunggu sebentar, dan angkat.
- Untuk bahan isi yg mau menggunakan ketan hitam, cara membuatnya adalah :.
- Rendam 100 gr ketan hitam selama -+ 12 jam.
- Setelah itu cuci ketan hitam, dan rebus dengan 1L air, biarkan sampai setengah matang / air berkurang menjadi setengahnya.
- Kemudian masukkan 100 gr gula pasir, masak hingga air menyusut sambil diaduk-aduk sesekali.
- Angkat ketan hitam ketika air sudah menyusut (jangan sampai kering, biarkan sedikit air disini, karena ketika sudah diangkat nanti, air akan menyusut dengan sendirinya).
- Campurkan susu kental manis sekitar 5 sendok makan kedalam ketan hitamnya.
- Ketan hitam siap menjadi bahan isian dorayaki kesukaan keluarga.
Gemblong merupakan salah satu makanan tradisional yang populer di Indonesia dan disukai oleh banyak orang. Karena kue yang satu ini tersebut cocok disajikan saat sedang santai. Rasanya yang begitu manis membuat banyak orang menyukainya. Resep Gemblong Ketan Putih Resep gemblong ketan putih ini merupakan yang paling Looking for food delivery menu from Dorayaki Addict by Shokupan – Mall Kokas?. Roti Asin Isi Daging Ayam, Saus Tomat, Saus Sambal, Mayones Dan Diselimuti Telur..
