Mochi isi Kacang Tanah. Jadi ini utk yg kedua kalinya aku bikin kue mochi. kue mochi ini pas bgt buat lidahku, manisnya pas, kenyal dan lembutnya jg pas. terus yg paling bikin ngiler itu wanginyaa. 😊tp maaf bentuknya msh belom rapi😂😂 Cara Membuat Kue Mochi Isi Kacang Tanah – Kue mochi adalah salah satu jenis makanan yang khas dari kota Sukabumi. Kue mochi ini sangat banyak digemari oleh setiap kalangan. Selain rasanya yang enak, kue mochi jugamemiliki tekstur yang sangat kenyal.
Mochi ini makanan khas jepang dan rasanya khas bgt ya. Kue mochi terbuat dari bahan dasar tepung ketan yang kemudian dipadukan dengan bahan-bahan lainnya. Kue ini biasanya memiliki isi, yang mana bahan isi yang digunakan pun bervariasi atau bermacam-macam. Kamu dapat membuat Mochi isi Kacang Tanah menggunakan 11 bahan dengan 7 langkah gampang. Berikut cara merealisasikannya.
Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Mochi isi Kacang Tanah
- Sediakan 250 gr Tepung ketan.
- Siapkan 25 gr Tepung beras.
- Siapkan Air 250ml atau secukupnya.
- Siapkan 1 sdm Gula pasir.
- Dibutuhkan Vanilla essens 2 tetes aja.
- Dibutuhkan 1/2 sdt Garam.
- Sediakan Tepung maizena 35gr yang telah disangrai.
- Siapkan Bahan untuk isi:.
- Sediakan 80 gr Kacang tanah kulit di goreng kemudian di blender kasar.
- Siapkan 3 sdm Gula pasir.
- Dibutuhkan secukupnya Air panas.
Selain kacang hijau, kue mochi juga bisa berisi kacang tanah. Kue mochi kacang tanah selain enak juga sangat gurih. Lihat juga resep Moci isi kacang tanah anti gagal ala ala anindya enak lainnya! Mochi isi kacang tanah siap di hidangkan.
Urutan membuat Mochi isi Kacang Tanah
- Panaskan panci kukusan.Siapkan wadah tahan panas,masukkan semua bahan adonan mochi secara bertahap.Kecuali maizena sangrai yaa karna utk taburan mochi nya biar gak lengket pd saat di bentuk..
- Kemudian kukus adonan selama kurleb 30 menit atau hingga adonan matang dan terlihat agak bening..
- Angkat adonan,lsg aduk2 menggunakan spatula kayu.Biar uap panas ny jg pelan2 keluar..
- Siapkan plastik yg sudah di taburi maizena,ambil sedikit adonan kulit pipihkan..
- Campur semua bahan utk isian,aduk rata dan koreksi rasa krn utk manis isian kacang ny sesuai selera masing2 ya..kalo saya suka yg sedikit lbh manis hhehe..
- Kemudian letakkan isian kacang tanah diatas adonan mochi yg sdh di pipihkan,tutup adonan lalu bentuk atau bulatkan adonan.Lakukan hingga adonan habis..
- Mochi isi kacang tanah siap di hidangkan.Semakin banyak isi makin enak yaa..kyk mochi sy ini gendut2 krn bnyk isi nya wkwkw.
Tambah ke Rencana Tambah ke Rencana Diterbitkan oleh. Kebetulan sekali sudah lama ingin membuat mochi sendiri tapi belum kesampean, nah mumpung waktunya tepat akhirnya bisa juga praktek membuat mochi. Resep Mochi Gulung Isi Kacang – Hello, siapa yang pernah icip-icip mochi yang merupakan jajanan khas kota hujan ini? Bertekstur kenyal, manis dan berbentuk bulat dengan isian berbagai rasa seperti susu, stroberry, coklat, kacang tanah, dan kacang hijau ini sungguh menggugah selera. Resep Kue Mochi Isi Kacang Tanah Enak Dan Praktis dapat anda lihat pada video slide berikut ini.
