KUAH KACANG TANAH, JUKUT KACANG(olahan kacang tanah). Harga Kacang Tanah – Kacang tanah atau yang memiliki nama ilmiah Arachis hypogea memiliki banyak sekali sebutan, namun orang Indonesia lebih menyukai memanggilnya kacang tanah. Selain disukai karena rasanya yang gurih, kacang tanah juga kaya akan manfaat. – Taruh kacang panjang di wadah, campur sambil diulek kasar dengan bumbu halus yang sudah ditumis dan sebagian bumbu kering (terasi goreng masukkan semua). – Campur lagi dan ulek dengan kuah santan kuning kental. Tambah jeruk limau untuk menambah kenikmatan rasa.
Kacang bawang ini juga mudah dibawa ke mana saja dan kapan saja. Produk olahan. mentega kacang tanah ini termasuk salah satu jenis makanan yang berbentuk. Kacang tanah (Arachis hypogaea L.) adalah tanaman polong-polongan atau legum anggota suku Fabaceae yang dibudidayakan, serta menjadi kacang-kacangan kedua terpenting setelah kedelai di Indonesia. Kamu dapat membuat KUAH KACANG TANAH, JUKUT KACANG(olahan kacang tanah) menggunakan 16 bahan dengan 3 langkah mudah. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat KUAH KACANG TANAH, JUKUT KACANG(olahan kacang tanah)
- Sediakan 1/2 kg kacang tanah.
- Siapkan 2 lbr daun salam.
- Dibutuhkan 1 btg sereh geprek.
- Sediakan 1 ruas lengkuas geprek.
- Siapkan air untuk kuah.
- Dibutuhkan secukupnya garam.
- Dibutuhkan optional msg non daging.
- Sediakan 1 sdm air sirih.
- Dibutuhkan 1 sdt air perasan jeruk nipis.
- Sediakan Bumbu Halus :.
- Sediakan 7 siung bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 1 ruas jari kunyit.
- Dibutuhkan 2 bh cabe besar.
- Sediakan 7 buah cabe kecil.
- Sediakan 1 bks terasi kemasan kecil.
Manfaat kacang tanah menjadi salah satu kacang-kacangan yang populer di Indonesia. Olahan kacang tanah banyak kita temui dalam bentuk yang direbus atau digoreng. Kacang-kacang pada umumnya menyimpan nutrisi penting dan lengkap bagi tubuh. Produk olahan kacang tanah saat ini sudah makin bervariasi.
Urutan membuat KUAH KACANG TANAH, JUKUT KACANG(olahan kacang tanah)
- Bersihkan kacang agar tanah hilang. lanjut rendam kacang dengan air,air sirih yang sudah direbus tambah air perasa jeruk nipis dalam baskom selama setengah jam saja diamkan tujuannya agar kotoran dan kuman yang menempel di kulitkan. cuci bersih lagi. rebus kacang hingga empuk. cara ceknya ambil 1kacang buka dan tekan jika mudah pecah itu tandanya sudah matang.
- Siapkan bumbu halus, haluskan bumbu. masukan kedalam kuah kacang bersama sereh, daun salam, lengkuas, tambah garam. vitsin jika suka, masak hingga kuah mendidih tanda sudah matang.
- Sajikan di wadah mangkok. bisa dibuat juga cemilan. selamat mencoba. salam panci dapur.👩🍳🥜🥣.
Melimpahnya hasil kacang tanah di Indonesia membuat produsen makin kreatif membuat berbagai hidangan yang enak untuk dicemil. Bersama BP-Guide, intip aneka resep olahan kacang tanah yang enak. Kacang tanah adalah salah satu jenis kacang yang banyak digemari, terutama dijadikan sebagai camilan. Karena kacang tanah tetap enak diolah menjadi apa pun, mulai dari asin, pedas, hingga manis. Olahan dari kacang tanah biasanya kita temui sebagai oleh-oleh di suatu daerah.
