Bubur Daging/Ayam.
Kamu dapat membuat Bubur Daging/Ayam menggunakan 13 bahan dengan 6 langkah simpel. Berikut cara merealisasikannya.
Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Bubur Daging/Ayam
- Dibutuhkan 1/4 daging sapi atau daging ayam (bisa hanya secukupnya saja).
- Sediakan Nasi yg sudah matang.
- Sediakan Sebungkus santan kara.
- Sediakan secukupnya Daun bawang.
- Dibutuhkan Bahan yang dihaluskan.
- Sediakan 3 butir kemiri.
- Sediakan 1/2 sendok teh merica.
- Dibutuhkan 1/2 sendok teh ketumbar.
- Siapkan 1/4 sendok teh jinten.
- Siapkan 2 cm jahe.
- Siapkan 5 bawang merah.
- Siapkan 3 bawang putih.
- Siapkan secukupnya Garam.
Urutan membuat Bubur Daging/Ayam
- Potong kecil2 daging,.
- Potong kecil2 daun bawang atau sesuai selera.
- Haluskan bumbu yang harus dihaluskan.
- Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan dagingnya. Tumis sebentar.
- Kemudian masukkan air kurleb 3 gelas belimbing, lalu masukkan nasi dan santan.
- Aduk sesekali hingga bubur ngeset lalu matikan kompor. Setelah itu baru masukkan daun bawang, aduk2 sajikan.