Kering Tempe Kacang Tanah. Lihat juga resep Kering Tempe Kacang Tanah enak lainnya! Resep KERING TEMPE Kacang awet renyahnya + Tips. Sebenarnya kunci/tips supaya bisa renyah tempe diiris tipis dan digoreng kering, tips.
Iris tipis bawang merah dan bawang putih. Resep sambal goreng tempe memang kurang pas jika tidak ada ikan teri dan kacang tanah, makanya sajian ini seringkali dijadikan sebagai menu tambahan termasuk dijadikan sebagai lauk saat perjalanan jauh ataupun ketika sedang liburan. Dikarenakan cita rasanya enak dan gurih serta mampu bertahan beberapa hari menjadikannya sebagai salah satu menu masakan serbaguna. Kamu dapat membuat Kering Tempe Kacang Tanah menggunakan 12 bahan dengan 5 langkah sederhana. Berikut cara mengerjakannya.
Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat Kering Tempe Kacang Tanah
- Dibutuhkan 2 papan tempe uk.kecil.
- Siapkan 2 genggam kacang tanah.
- Dibutuhkan 2 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 1 siung bawang putih.
- Siapkan 2 buah cabai merah besar.
- Dibutuhkan Secukupnya daun salam.
- Siapkan Secukupnya daun jeruk.
- Siapkan Secukupnya garam, gula, lada, dan kaldu jamur.
- Dibutuhkan Secukupnya minyak utk menggoreng.
- Siapkan 1 jempol jahe.
- Dibutuhkan 1 jempol lengkuas.
- Sediakan 6 sdm kecap manis.
Resep Kering Tempe – Tempe adala salah stau jenis makanan yang tidak bisa dilepaskan dari masyarakat Indonesia. Bukan hanya rasanya yang lezat saja. Lebih dari itu, tempe juga memiliki berbagai manfaat untuk kesehatan. Di tambah saat ini banyak sekali aneka resep kering tempe yang enak, lezat serta mudah dibuat.
Langkah-langkah membuat Kering Tempe Kacang Tanah
- Siapkan alat dan bahan..
- Iris bawang putih, bawang merah, dan cabai merah besar. Geprek jahe dan lengkuas. Sobek-sobek daun salam dan daun jeruk. Sisihkan..
- Potong-potong tempe sesuai selera. Lalu goreng tempe dan kacang tanah bergantian. Sisihkan..
- Tumis bumbu yg sudah diiris. Masukan jahe, lengkuas, dan sobekan daun salam dan daun jeruk sampai harum dan agak kering. Masukan kecap, garam, gula, lada, dan kaldu jamur. Masak sampai meletup-letup..
- Masukan tempe dan kacang tanah yang sudah digoreng. Aduk hingga rata. Angkat dan sajikan..
Mulai dari sambal terasi, sambal tomat, sambal bawang, sambal buah, hingga sambal teri kacang. Rasanya yang pedas membuat orang ketagihan memakan sambal. Bagi Anda yang sering bepergian tapi tidak mau ketinggalan makan sambal, anda bisa membuat sambal goreng kering teri kacang yang awet dan praktis dibawa. Resep Kering Tempe Teri Kacang yang Renyah – Sambal goreng kering tempe dengan cita rasa pedas manis memang cukup familiar dalam menu masakan nusantara sehari-hari berserta ikan teri dan kacang tanah sebagai campurannya. Selain rasanya yang enak dan gurih, menu ini cukup tahan disimpan lama sehingga bisa dijadikan menu praktis disaat kita tidak sempat memasak.
