Telur Vegan alaMetut ???????? (Vegan Egg). If you're interested in a vegan fried egg or egg yolk substitute, you're going to love my vegan egg recipe! It looks exactly like a fried egg, just without the cholesterol or animal cruelty! In this recipe, I turned tomatoes into a vegan egg yolks dengan new techniques, some food science, and algae!
Are vegan eggs good for you? What do vegan eggs taste like? We analyze vegan egg nutrition facts, plus a taste testpopular brands. Kamu dapat membuat Telur Vegan alaMetut ???????? (Vegan Egg) menggunakan 14 bahan dengan 17 langkah simpel. Berikut cara merealisasikannya.
Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat Telur Vegan alaMetut ???????? (Vegan Egg)
- Dibutuhkan Kuning Telur.
- Dibutuhkan 100 gr Labu Kuning.
- Siapkan 30 gr Kacang Mede (rendam dulu selama 30” dengan air hangat).
- Sediakan 40 ml air rendaman Wakame / rumput laut.
- Sediakan 1/2 sdt nutritional yeast.
- Siapkan 1/4 sdt black salt.
- Siapkan 2 sdm minyak kelapa.
- Sediakan 2 sdm tepung sagu.
- Dibutuhkan Putih Telur – bagian dalam.
- Siapkan Kembang tahu (rendam dulu selama 15mnt).
- Sediakan Putih Telur – bagian kulit luar.
- Dibutuhkan Kembang tahu kering.
- Siapkan 100 ml air.
- Sediakan 2 sdm tepung sagu.
Vegan egg nutrition facts: VeganEgg brand vs. real egg. Whether you're vegan or not, this recipe is super fun and will definitely wow your friends! Black salt is going to be your best friend for this recipe, as it perfectly mimicks that "eggy" flavor. Use these vegan egg substitutes for replacing eggs in baked goods like cookies or cakes and you'll be able to make any recipe without eggs.
instruksi membuat Telur Vegan alaMetut ???????? (Vegan Egg)
- Putih Telur Bagian Dalam:.
- Akan lebih mudah jika kita pakai kembang tahu basah. Tapi disini saya pakai kembang tahu biasa yang saya rebus terlebih dahulu. Didihkan air di panci – masukkan kembang tahu – tutup panci dan masak selama 5mnt. Matikan api. Biarkan ter-ungkep selama 10mnt hingga lembut..
- Angkat kembang tahu, bilas air dingin agar tidak hancur. Tiriskan. Putih telur bagian dalam siap dipakai..
- Kuning Telur:.
- Kukus Labu kuning selama 10menit. Lalu haluskan dengan garpu.
- Siapkan blender. Masukkan kacang mede + wakame + 1/2 air wakame — lalu blender hingga halus..
- Setelah itu langsung masukkan labu yang sudah di kukus + nutritional yeast + garam + sisa air wakame — blender kembali hingga tercampur rata..
- Tambahkan minyak — blender kembali 2 detik..
- Pindahkan kuning telur ke mangkok. Masukkan sagu — aduk rata. Kuning telur siap di pakai..
- Cara Membungkus Telur:.
- Siapkan piring besar – lalu letakkan piring kecil diatasnya, agar mempermudah membungkus..
- Siapkan air + tepung sagu di piring terpisah — untuk merendam sebentar kembang tahu kering agar melunak..
- Setelah itu letakkan di atas piring + kuning telur di tengah + putih telur bagian dalam..
- Kemudian lipat membentuk bulatan pelan2 – searah ya.. pindahkan ke piring lain. Lanjutkan bungkus hingga selesai..
- Goreng Telur: siapkan teflon, tuang minyak sedikit saja. Jika minyak sudah panas masuk kan telor. Jika sudah kuning, kemudian dibalik. Hingga selesai..
- Telur Vegan sudah bisa disajikan baik hanya ceplok begitu saja atau diolah menjadi sambel telur, telur kecap, dsb..
- Selamat mencoba untuk Recook ???????????? Jangan lupa foto dan tag saya di Cookpad & IG alaMetut ya ????????.
Add some turmeric and the tofu will even get a yellowish egg-like color. Chickpea flour also works great, especially for omlettes and eggless scrambles. This bright and briny vegan egg salad is just as good as the real thing! Made with turmeric, tofu, vegan mayo, and mustard, it's healthy and easy to make. There are actually quite a few ways to replace eggs in baking and today we're going to talk through the most common ones.
