Ayam Rica-rica Khas Manado. LIHAT VIDEO KUALITAS FULL HD Berlangganan video baru setiap Hari KAMIS dan SENIN Ayam Rica Rica Khas Manado Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica.
Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini. Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove.
Anda sedang mencari ide resep ayam rica-rica khas manado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica-rica khas manado yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
LIHAT VIDEO KUALITAS FULL HD Berlangganan video baru setiap Hari KAMIS dan SENIN Ayam Rica Rica Khas Manado Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica-rica khas manado, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam rica-rica khas manado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam rica-rica khas manado yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Rica-rica Khas Manado menggunakan 18 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Rica-rica Khas Manado:
- Ambil 1 ekor ayam.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Ambil 3 butir kemiri sangrai.
- Sediakan 7 buah cabe rawit.
- Sediakan 10 buah cabe merah keriting.
- Gunakan 1 ruas jari jahe.
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas.
- Sediakan 5 lembar daun jeruk.
- Ambil 2-3 batang serai.
- Gunakan 1 lembar daun pandan.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt gula.
- Ambil secukupnya Merica.
- Sediakan 250 ml air.
- Siapkan 1-2 ikat daun kemangi.
- Ambil 1 sdm perasan jeruk nipis.
- Gunakan Minyak goreng untuk menumis dan menggoreng.
I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my life… Ayam means chicken and rica means hot spicy. Ayam rica rica is originated in the city of Manado in the island of Sulawesi. Apalagi ayam rica-ricanya yang cenderung pedas. Rasanya mantap, bikin sulit untuk melupakan kenikmatannya.
Cara membuat Ayam Rica-rica Khas Manado:
- Goreng ayam hingga kuning ke emsan, tidak perlu terlalu kering.
- Blender bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe keriting, cabe rawit, tapi jangan terlalu halus..
- Tiriskan ayam goreng yang sudah matang..
- Masukkan 2 sdm minyak goreng untuk menumus, masukkan bumbu halus.
- Tambahkan, jahe, lengkuas, daun jeruk, serai, daun pandan. Aduk merata..
- Masukkan ayam yang sudah di goreng, aduk merata..
- Setelah rata tambahkan garam, gula dan merica. Aduk kembali.
- Tambahkan air 250ml..
- Diamkan hingga bumbu meresap selama 10-15 menit.
- Tambahkan daun kemangi secukupnya sesuai selera, lalu aduk merata.
- Terakhir sebelum diangkat, beri 1 sdm perasan jeruk nipis aduk merata..
- Angkat dan sajikan ayam rica rica bersama keluarga :).
Kali ini IDN Times akan rekomendasikan resep ayam rica-rica khas Manado dan cara membuatnya yang enak. Rica-rica ini menggunakan bumbu rempah-rempah sehingga sangat aman dan nyaman dimakan dengan menggunakan nasi yang masih hangat. Pada kesempatan kali ini, resepkuerenyah.com akan mengulas tentang resep ayam rica-rica khas Manado yang lezat. Bosan dengan ayam goreng, ayam bakar, bikin yang pedes pedes aja yuk.biar makannya tambah lahap dan mandi keringat hehehe. Ayam rica rica ini sangat nikmat disantap dengan nasi panas.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam rica-rica khas manado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
