Ayam Rica-Rica Khas Manado. LIHAT VIDEO KUALITAS FULL HD Berlangganan video baru setiap Hari KAMIS dan SENIN Ayam Rica Rica Khas Manado Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica.
Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini. Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove.
Lagi mencari inspirasi resep ayam rica-rica khas manado yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica-rica khas manado yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
LIHAT VIDEO KUALITAS FULL HD Berlangganan video baru setiap Hari KAMIS dan SENIN Ayam Rica Rica Khas Manado Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica-rica khas manado, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam rica-rica khas manado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam rica-rica khas manado yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Rica-Rica Khas Manado memakai 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Rica-Rica Khas Manado:
- Ambil 1 ekor ayam, potong 12, kukus.
- Ambil Bumbu yang dihaluskan:.
- Sediakan 6 siung bawang merah.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Siapkan 4 buah kemiri.
- Sediakan 4 buah cabe atau sesuai selera.
- Gunakan 2 cm jahe.
- Ambil 2 cm kunyit.
- Sediakan Bumbu lainnya:.
- Gunakan 5 cm lengkuas.
- Siapkan 1 batang serai.
- Sediakan 1 lembar daun pandan.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 5 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 batang daun bawang.
- Gunakan 1 ikat daun kemangi.
- Ambil Garam.
- Siapkan Gula.
- Sediakan Kaldu Jamur.
- Sediakan Minyak untuk menumis.
I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my life… Ayam means chicken and rica means hot spicy. Ayam rica rica is originated in the city of Manado in the island of Sulawesi. Apalagi ayam rica-ricanya yang cenderung pedas. Rasanya mantap, bikin sulit untuk melupakan kenikmatannya.
Cara menyiapkan Ayam Rica-Rica Khas Manado:
- Bersihkan ayam, kukus untuk menghilangkan lemaknya. Karena sudah dikukus, maka tidak perlu digoreng 1/2 matang sebelum diolah.
- Haluskan bumbu halus, tumis hingga harum, tambahkan serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk dan daun pandan. Tumis dengan minyak sedikit saja, kemudian tambahkan air..
- Masak hingga ayam empuk dan mengeluarkan minyak. Masukkan garam, gula, kaldu bubuk dan aduk rata. Terakhir masukkan daun bawang dan daun kemangi..
- Ayam rica-rica siap disajikan tengan nasi hangat..
Kali ini IDN Times akan rekomendasikan resep ayam rica-rica khas Manado dan cara membuatnya yang enak. Rica-rica ini menggunakan bumbu rempah-rempah sehingga sangat aman dan nyaman dimakan dengan menggunakan nasi yang masih hangat. Pada kesempatan kali ini, resepkuerenyah.com akan mengulas tentang resep ayam rica-rica khas Manado yang lezat. Bosan dengan ayam goreng, ayam bakar, bikin yang pedes pedes aja yuk.biar makannya tambah lahap dan mandi keringat hehehe. Ayam rica rica ini sangat nikmat disantap dengan nasi panas.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam rica-rica khas manado yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
