Apple Pie.
Kamu dapat membuat Apple Pie menggunakan 16 bahan dengan 6 langkah gampang. Berikut cara membuatnya.
Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Apple Pie
- Dibutuhkan Kulit pie.
- Sediakan 225 tepung terigu.
- Dibutuhkan 125 gr mentega tawar.
- Siapkan 50 g gula bubuk.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Sediakan 1 kuning telor.
- Sediakan 1 kuning telor kocok lepas untuk olesan.
- Siapkan Bahan isi.
- Dibutuhkan 2 buat apel hijau (500 gr).
- Siapkan 150 gula palem.
- Sediakan 3 sdm parutan kulit jeruk lemon.
- Sediakan 2 sdm air lemon.
- Dibutuhkan 50 g kurma potong2.
- Sediakan 3 sdm mentega tawar.
- Siapkan 2 sdm tepung terigu.
- Siapkan 2 sdm bubuk kayu manis.
Urutan membuat Apple Pie
- Siapkan bahan2nya.
- Aduk tepung,mentega,gula, garam dengan menggunakan garpu hingga berpasir lalu tambahkan telor dan ulenin hingga rata.
- Bungkus dengan plastik ketat masukan kedalam lemari es sekitar 30 menit.
- Potong apel dan kurma, lalu masukan gula palem, air jeruk dan parutan kulit jeruk hingga mengeluarkan air lalu daring dan airnya dicampur dengan tepung terigu.
- Lelehkan mentega masukan camputan terigu dan apel hingga lunak.
- Panaskan oven 180 lalu gilas adonan kue pie, cetak lalu tusuk2 dengan garpu dan tambahkan isian serta tutup dengan sisa adonan kulit pie olesi dengan kuning telor Panggang selama 45 menit tergantung dari oven masing masing.