Onion Ring.
Kamu dapat membuat Onion Ring menggunakan 8 bahan dengan 6 langkah gampang. Berikut cara mempersiapkannya.
Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat Onion Ring
- Dibutuhkan 1 Buah bawang Bombay.
- Sediakan 5 sdm Tepung terigu.
- Dibutuhkan Garam (Secukupnya).
- Dibutuhkan 1 sdt Penyedap rasa.
- Siapkan 1 butir putih telur.
- Sediakan 1 sdt merica.
- Dibutuhkan 1/2 kg tepung panir / roti.
- Dibutuhkan Air putih (secukupnya).
Langkah-langkah membuat Onion Ring
- Bersihkan bawang bombay dan potong kecil2 hingga bisa kita kupas menjadi lingkaran. Taburkan sedikit tepung terigu dan garam.
- Siapkan larutan Tepung sebagai lapisan pertama bawang bombay. Campurkan merica bubuk, garam, penyedap rasa dan tepung terigu. Aduk dengan menuangkan air perlahan hingga adonan menjadi kental.
- Pada piring yg berbeda siapkan tepung roti / panir untuk lapisan kedua bawang bombay.
- Ambil bawang bombay lalu balurkan ke adonan pertama, kemudian balurkan lagi ke adonan ke 2 hingga seluruh permukaan tertutupi tepung roti. Lakukan hingga seluruh potongan bawang bombay habis.
- Jika sudah masukkan ke dalam kulkas / freezer kurang lebih 1 jam hingga tepung menjadi keras / membeku.
- Siapkan minyak, tunggu hingga panas lalu goreng dengan menggunakan api kecil dan metode deep fry. Tunggu hingga warna tepung panir berubah lalu di balik 1x dan angkat..