Ayam Rica Manado. LIHAT VIDEO KUALITAS FULL HD Berlangganan video baru setiap Hari KAMIS dan SENIN Ayam Rica Rica Khas Manado Resep ayam rica-rica ini dikenal berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara yang memiliki cita rasa pedas dan enak. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar.
Karena resep ayam rica-rica ini kini telah dikenal oleh masyarakat luas, bahkan hingga ke pelosok Jawa. Cara Membuat Ayam Rica-Rica Khas Manado. Masakan ini memiliki rasa pedas yang di.
Sedang mencari inspirasi resep ayam rica manado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica manado yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica manado, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam rica manado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
LIHAT VIDEO KUALITAS FULL HD Berlangganan video baru setiap Hari KAMIS dan SENIN Ayam Rica Rica Khas Manado Resep ayam rica-rica ini dikenal berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara yang memiliki cita rasa pedas dan enak. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam rica manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Rica Manado memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Rica Manado:
- Sediakan 1 ekor ayam potong 12.
- Gunakan 5 buah batang serai di memarkan.
- Gunakan 5 lembar daun jeruk iris tipis.
- Sediakan 2 ikat daun kemangi.
- Siapkan secukupnya garam dan royko ayam.
- Gunakan secukupnya minyak untuk menumis.
- Ambil secukupnya air.
- Ambil bumbu halus:.
- Sediakan 7 siung bawang merah.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Sediakan 2 ruas jari kunyit.
- Sediakan segenggam cabe merah kriting / rawit merah (sesuai selera aja).
Cabe keriting bisa diganti dengan cabe merah besar yang dibuang isinya. Apalagi ayam rica-ricanya yang cenderung pedas. Rasanya mantap, bikin sulit untuk melupakan Kali ini IDN Times akan rekomendasikan resep ayam rica-rica khas Manado dan cara membuatnya yang. Resep ayam dengan bumbu rica-rica yang pedas bisa jadi menu spesial.
Cara membuat Ayam Rica Manado:
- Ulek bumbu halus. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus dan serai dan irisan daun jeruk dengan api kecil hingga cabe matang..
- Setelah bumbu halus matang,masukkan ayam yg sudah dicuci bersih. Aduk rata dan diamkan sebentar hingga bumbu meresap kira-kira-kira 7 menit hingga minyam dari ayam keluar.
- Setelah itu tambahkan air secukupnya (tapi jangan banyak-banyak). Lalu aduk rata. Diamkan 5 menit. Lalu masukkan garam dan royko ayam secukupnya. Aduk kembali lalu diamkan sebentar..
- Lalu masukkan kemangi yg sudah dicuci bersih. Aduk hingga rata dan diamkan hingga matang dan kuah menyusut. Lalu matikan kompor. Dan siap dihidangkan..
- Tips : Masak dengan api kecil agar ayam dapat meresap dengan sempurna. Jika kurang kuning bisa di tambahkan kunyit bubuk sedikit. Saat menumis gunakan minyak yg agak banyak agar lebih mantab hasilnya..
Hidangan khas Manado ini memiliki rasa yang gurih dengan paduan bumbu yang medok. Ayam rica-rica adalah salah satu makanan khas Manado, Sulawesi Utara. Resep untuk membuat ayam rica-rica sangat beragam, begitu pula cara mengolahnya juga. Resepnya sederhana dan mudah, khas Manado asli pakai daun kemangi. Wajib coba bagi pecinta makanan pedas.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Rica Manado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
