Mochi isi kacang tanah. Jadi ini utk yg kedua kalinya aku bikin kue mochi. kue mochi ini pas bgt buat lidahku, manisnya pas, kenyal dan lembutnya jg pas. terus yg paling bikin ngiler itu wanginyaa. 😊tp maaf bentuknya msh belom rapi😂😂 Cara Membuat Kue Mochi Isi Kacang Tanah – Kue mochi adalah salah satu jenis makanan yang khas dari kota Sukabumi. Kue mochi ini sangat banyak digemari oleh setiap kalangan. Selain rasanya yang enak, kue mochi jugamemiliki tekstur yang sangat kenyal.
Mochi ini makanan khas jepang dan rasanya khas bgt ya. Kue mochi terbuat dari bahan dasar tepung ketan yang kemudian dipadukan dengan bahan-bahan lainnya. Kue ini biasanya memiliki isi, yang mana bahan isi yang digunakan pun bervariasi atau bermacam-macam. Kamu dapat membuat Mochi isi kacang tanah menggunakan 11 bahan dengan 7 langkah simpel. Berikut cara merealisasikannya.
Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Mochi isi kacang tanah
- Sediakan 250 gr tepung ketan.
- Siapkan 10 gr tepung terigu.
- Sediakan 300 ml santan sedang.
- Sediakan 5 sdm gula (bisa sesuai selera).
- Siapkan secukupnya Garam.
- Dibutuhkan Secukupnya tepung ketan sangrai.
- Sediakan Filling :.
- Dibutuhkan 100 gr kacang tanah.
- Sediakan 2 sdm gula pasir.
- Dibutuhkan 2 sdm wijen (saya tdk pakai).
- Siapkan 2 sdm air.
Selain kacang hijau, kue mochi juga bisa berisi kacang tanah. Kue mochi kacang tanah selain enak juga sangat gurih. Lihat juga resep Moci isi kacang tanah anti gagal ala ala anindya enak lainnya! Mochi isi kacang tanah siap di hidangkan.
Urutan membuat Mochi isi kacang tanah
- Aduk santan, garam, tepung ketan dan terigu sampai larut..
- Tuang campuran ke dalam plastik tahan panas. Kukus sampai matang dan terlihat agak transparan.
- Adonan mochi yg telah dikukus. Uleni panas2. Sy bungkus tangan dg lap agak tebal, pelan2 uleni.
- Ambil sedikit adonan mochi tekan dengan tangan, letakkan adonan filling di tengahnya, bentuk bulat. Kalau lengket taburi dengn tepung ketan yang disangrai..
- Mochi yang telah dibulatkan ditaburi lagi dengan tepung ketan sangrai, supaya tidak lengket satu sama lain.
- Mochi siap dimakan.
- Adonan filling : kacang tanah disangrai, kemudian ditumbuk/diblender tapi jangan terlalu halus. Tambahkan gula dan air, bentuk bulat-bulat..
Tambah ke Rencana Tambah ke Rencana Diterbitkan oleh. Kebetulan sekali sudah lama ingin membuat mochi sendiri tapi belum kesampean, nah mumpung waktunya tepat akhirnya bisa juga praktek membuat mochi. Resep Mochi Gulung Isi Kacang – Hello, siapa yang pernah icip-icip mochi yang merupakan jajanan khas kota hujan ini? Bertekstur kenyal, manis dan berbentuk bulat dengan isian berbagai rasa seperti susu, stroberry, coklat, kacang tanah, dan kacang hijau ini sungguh menggugah selera. Resep Kue Mochi Isi Kacang Tanah Enak Dan Praktis dapat anda lihat pada video slide berikut ini.
