Langkah memasak TAHU BUMBU/tahu tek gurih

TAHU BUMBU/tahu tek. Mulai dari pedagang kaki lima hingga restoran mewah, banyak yang menjajakan tahu tek. Selain tahu goreng, di sajian ini terdapat telur, kentang, tauge, dan lontong. Tahu tek ini sangat khas karena disajikan dengan saus petis yang sangat nikmat.

TAHU BUMBU/tahu tek Bahan-bahannya biasa ada lontong, tahu, kentang, kecambah, kerupuk lalu diberi topping bumbu kacang yang manis dicampur petis. Nah, yang menentukan enak tidaknya TAHU TEK adalah petisnya. Tahu tek adalah salah satu masakan khas kota Lamongan. Kamu dapat membuat TAHU BUMBU/tahu tek menggunakan 16 bahan dengan 5 langkah sederhana. Berikut cara bikinnya.

Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat TAHU BUMBU/tahu tek

  1. Dibutuhkan ????250 gr cambah toge.
  2. Dibutuhkan 5 siug bawang putih.
  3. Sediakan secukupnya Gula Garam penyedap.
  4. Dibutuhkan Sedikit air.
  5. Dibutuhkan ????1 bungkus tahu mentah (isi 10).
  6. Siapkan 200 gr kacang tanah.
  7. Sediakan 6 siug bawang putih.
  8. Siapkan sesuai selera Cabe rawit.
  9. Siapkan 1 sdm petis hitam.
  10. Sediakan 1 sdm gula pasir.
  11. Dibutuhkan 1/2 sdt garam.
  12. Siapkan Secukupnya Air hangat.
  13. Sediakan Secukupnya kecap manis Bangao.
  14. Dibutuhkan Secukupnya Bawang goreng.
  15. Sediakan Minyak untuk Menggoreng.
  16. Siapkan telur rebus (boleh skip).

Tahu tek terdiri atas tahu goreng setengah matang dan lontong yang dipotong kecil-kecil dengan alat gunting dan garpu untuk memegang tahu atau lontong, telur, kentang goreng, sedikit taoge, dan irisan ketimun dipotong kecil-panjang (seperti acar), lalu setelah disiram dengan saus kacang dengan campuran petis di atasnya, ditaburkan kerupuk. Tahu telur atau tahu tek bisa juga dijadikan ide usaha bagi yang belum memulai usaha. Tahu Tek-tek Surabaya Perpaduan antara saus kacang dan petis udang surabaya yang khas banget. Javanese cuisine is the cuisineJavanese people, a major ethnic group in Indonesia, more precisely the provinceCentral Java, Yogyakarta and East Java.

instruksi membuat TAHU BUMBU/tahu tek

  1. Tumis bawang putih yang sudah dihaluskan sampai wangi lalu masukan toge kasih air Secukupnya aduk rata koreksi rasa tutup tunggu sebentar sampai matang matikan kompor. Jangan lama lama karna toge dimasak sebentar aja sudah matang. Takut kelembekan..
  2. Goreng tahu cukup setengah kering..
  3. Goreng kacang campur dengan bawang putih lalu haluskan. Goreng cabe secara terpisah (haluskan)..
  4. Siapkan wadah. Masukan kacang yg dihaluskan bersama bawang putih tadi Dan cabe rawit, petis gula, garam, air hangat, kecap sedikit dulu kalau dirasa kurang bisa ditambah. Aduk sampai tercampur rata semuanya. Untuk kekentalan bumbu TAKARAN AIR sesuai selera aja dikira kira. Masukan bawang goreng. Koreksi rasa ya..
  5. Ini dia Tahu bumbu sedap mental siap dinikmati..

Though the cuisineSumatra is known for its spiciness with notable Indian and Arabic influences, Javanese cuisine is more indigenously developed and noted for its simplicity. SomeJavanese dishes demonstrate foreign influences, most. Resep Tahu Tek Sederhana Khas Surabaya. Buat Anda yang tak ingin ribet dalam membuat tahu tek Surabaya, ada juga kok resep tahu tek sederhana yang lebih simpel. Yuk langsung saja simak resep tahu tek sederhana berikut ini.

Posting terkait: