Recipe: Perfect Gulai Ikan Belimbing Wuluh

Gulai Ikan Belimbing Wuluh.

Kamu dapat membuat Gulai Ikan Belimbing Wuluh dengan 18 bahan dan 3 langkah mudah. Here is how you achieve it.

Bahan-bahan Gulai Ikan Belimbing Wuluh

1. Sediakan 1 kgikan laut, bersihkan.
2. Sediakan 10 buahbelimbing wuluh, potong2.
3. Siapkan 1/4 kgsantan kental.
4. It’s 1 literair.
5. Siapkan Secukupnyagaram.
6. It’s 1 sdmgula pasir sebagai penyedap (kl kurang bisa ditambah).
7. Siapkan ????️Bahan bumbu halus.
8. It’s 5 buahbawang merah.
9. Sediakan 5 buahbawang putih.
10. Siapkan 1 jarilengkuas.
11. It’s 1 jarikunyit.
12. It’s 1 jarijahe.
13. It’s 1/2 onscabe keriting merah.
14. Siapkan ????bumbu daun.
15. It’s 1 buahserai, geprek.
16. It’s 2 lembardaun salam.
17. Siapkan 2 lembardaun jeruk purut.
18. Siapkan 1 lembardaun kunyit.

Gulai Ikan Belimbing Wuluh (Langkah-langkah)

1. Bersihkan ikan, potong2 belimbing wuluh, haluskan semua bahan bumbu halus.
2. Masukkan air ke dalam wajan tambahkan santan kental (aku santannya beku dari freezer) kemudian masukkan bumbu halus dan bumbu daun lalu masak diatas kompor sambil diaduk-aduk agar santan tidak pecah. Masak sampai kuah mendidih dan matang. Jangan lupa tambahkan garam dan gula..
3. Setelah kuah mendidih dan matang masukkan belimbing wuluh biarkan sebentar sampai belimbing matang, lalu masukkan ikan satu persatu sampai semua ikan terendam kuah, masak hingga ikan matang..