Bubur Oats No Minyak.
Kamu dapat membuat Bubur Oats No Minyak menggunakan 13 bahan dengan 14 langkah simpel. Berikut cara bikinnya.
Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Bubur Oats No Minyak
- Siapkan 35 gr oats (4 sdm).
- Sediakan 1 buah telur ayam ukuran sedang.
- Dibutuhkan 10 gr wortel, parut kasar.
- Dibutuhkan 20 gr kubis, iris tipis.
- Sediakan 28 gr kecambah.
- Siapkan 5 gr daun bawang, iris tipis.
- Siapkan 20 gr kacang tanah kupas.
- Dibutuhkan 20 gr paprika kuning.
- Sediakan 10 gr bawang bombay.
- Sediakan 1 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 100 ml air.
- Dibutuhkan Garam, lada, penyedap jamur.
- Dibutuhkan 1 sdt saori saus teriyaki.
Urutan membuat Bubur Oats No Minyak
- Sangrai kacang dengan api kecil sampai berwarna kecoklatan, sisihkan..
- Tumbuk halus bawang putih, cincang kasar bawang bombay & potong dadu paprika..
- Sangrai sebentar oats dengan api kecil, kemudian tambahkan air perlahan. Masukkan bawang putih halus, aduk rata..
- Jika masih terlalu kental, tambahkan lagi air. Sesuaikan dengan tekstur bubur yang diinginkan..
- Tambahkan garam, lada, dan penyedap jamur..
- Angkat dan sisihkan..
- Tumis bawang bombay mengunakan sedikit air supaya tidak gosong, setelah layu masukkan paprika. Aduk hingga sedikit layu.
- Tambahkan saus teriyaki, garam, lada, penyedap jamur..
- Masukkan sayuran, aduk hingga rata. Diamkan sebentar sampai agak layu.
- Koreksi rasa, angkat dan sisihkan..
- Terakhir kocok telur, tambahkan irisan daun bawang dan dadar dengan teflon anti lengket tanpa minyak. Apinya kecil aja yaa.
- Tinggal tata di mangkok atau piring. Jika suka pedas seperti saya, bisa ditambahkan cabai sesuai selera..
- Jika suka yang berkuah, anda bisa membuat telur orak arik, saat setengah matang & masih ada cairan telur, tambahkan air & bumbui sesuai selera..
- Selamat mencoba..
