Peyek kacang tanah simple. Hello guys today aku mau masak REMPEYEK kacang tanah yg simple. Peyek atau rempeyek, salah satu camilan yang berbahan dasar tepung beras digoreng dan terdapat kacang tanah di atasnya. Bisa juga dibilang kalau peyek ini merupakan camilan yang wajib dimiliki pada tiap rumah.
Anda bisa mengganti kacang tanah dengan topping lainnya, misalnya kacang kedelai, kacang hijau, teri kering, atau tempe yang dirajang halus. Rempeyek kacang atau peyek kacang adalah sejenis makanan pelengkap dari kelompok gorengan. Secara umum, rempeyek adalah gorengan tepung Rempeyek kacang tanah merupakan makanan yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Kamu dapat membuat Peyek kacang tanah simple menggunakan 13 bahan dengan 4 langkah mudah. Berikut cara mengerjakannya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Peyek kacang tanah simple
- Sediakan 250 gr tepung beras.
- Siapkan 1 sendok tepung aci.
- Siapkan Secukupnya kacang tanah.
- Siapkan Secukupnya daun jeruk.
- Siapkan 1 butir telur.
- Siapkan Minyak goreng.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 1 sendok ketumbar.
- Siapkan 1 jempol kencur.
- Sediakan 2 butir kemiri.
- Siapkan Penyedap.
- Dibutuhkan Garam.
Peyek adalah teman setia yang tak pernah mengecewakan saat makan pecel. Walau makanannya sudah habis, kadang kita sulit untuk berhenti mengudap peyek ini. Apalagi kalau peyeknya sangat renyah, enak, plus banyak irisan halus daun jeruk yang sedap. Bahan pelengkap: – Secukupnya kacang tanah potong dua bagian dan ikan teri kecil.
Urutan membuat Peyek kacang tanah simple
- Iris daun jerukk, kacang tanah di potong jd 2 bagian.
- Siapkan Bumbu halus yg di haluskan, setelah halus tuangkan di ember/baskom kecil lalu larutkan ke dalam 1 gelas air atau secukupnya.
- Tambahkan tepung beras, 1 sendok tepung aci/sagu, tambah kan 1 butir telur, irisan daun jeruk dan potongan kacang tanah, beri penyedap dan garam lalu sedikit demi sedikit sambil di aduk aduk lalu koreksi rasa nya..
- Adonan nya jgn terlalu encer dan jgn terlalu kental agar bisa renyah. Tuangkan 1 centong ke pinggiran wajan, Lalu goreng di dalam minyak panas sambil di siram² pakai minyak peyek nya. Setelah lepas dari wajan peyek akan terendam di minyaknya.. dan tunggu sampai matang jadi deh.. peyekk simpel rasanya krenyesss krenyeesss smpe ga mau berenti ngunyah😁😁😁 Selamat mencoba.
Perdana bikin peyek alhamdulillah lgsg sukses, kriuk gurih nikmat.liat deh tangan anakku yg g tahan mu nyomot Source: Bunda Ei. Peyek merupakan sejenis makanan ringan yang diperbuat daripada tepung gandum dan campuran ramuan yang ditambahkan bahan-bahan yang lain seperti kacang, ikan bilis dan lain-lain. Peyek lazimnya digoreng tipis-tipis di dalam minyak yang panas. Rebus air hingga mendidih, kemudian tuangkan kedalam wadah berisi kacang tanah, diamkan hingga dingin. setelah dingin kupas kacangnya. Rempeyek atau yang sering disebut peyek merupakan salah satu jenis panganan khas Indonesia yang berasal dari Yogyakarta.
