Rica Rica Ayam Kemangi Manado. Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado. Namun sekarang sudah banyak resep masakan rica rica ini, seperti : ayam rica rica kemangi, resep rica rica ceker, resep.
Wajib coba bagi pecinta makanan pedas. Resep cara membuat ayam rica rica, jika ditambah daun kemangi pasti lebih enak. Ini merupakan resep makanan pedas asli khas Manado yang populer.
Lagi mencari ide resep rica rica ayam kemangi manado yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica rica ayam kemangi manado yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado. Namun sekarang sudah banyak resep masakan rica rica ini, seperti : ayam rica rica kemangi, resep rica rica ceker, resep.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica rica ayam kemangi manado, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rica rica ayam kemangi manado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rica rica ayam kemangi manado yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rica Rica Ayam Kemangi Manado memakai 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rica Rica Ayam Kemangi Manado:
- Ambil 1 ekor Ayam.
- Sediakan Bumbu cemplung :.
- Gunakan 1 sereh geprek.
- Sediakan 2 daun salam dan daun jeruk.
- Sediakan 1 ruas lengkuas.
- Ambil Secukupnya penyedap,garam,gula.
- Sediakan 2 ikat kemangi.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Gunakan 7 cabe rawit.
- Sediakan 6 cabe merah keriting.
- Ambil 2 ruas kunyit.
- Siapkan 8 butir bawang merah.
- Sediakan 6 butir bawang putih.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Ambil 2 butir kemiri.
Ayam rica-rica sendiri dikenal sebagai hidangan khas dari Manado yang jika ditambah dengan kemangi, maka akan memberi aroma wangi dan menambah kenikmatan hidangan kamu. Berikut resep dan cara membuat ayam rica-rica kemangi. Ayam rica rica is originated in the city of Manado in the island of Sulawesi. The chicken is simmered in spices, herbs, and lots of hot chili peppers.
Cara membuat Rica Rica Ayam Kemangi Manado:
- Potong ayam sesuai selera, cuci bersih beri perasan jeruk nipis agar tdk amis dan rebus ayam sebentar agar ayam tidak alot. Cuci bersih kemangi..
- Siapkan bumbu halus /blender. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukan bumbu cemplung (sereh,Laos,daun salam,daun jeruk)..
- Masukan ayam tambakan air secukupnya. Beri garam,penyedap dan gula. Masukan kemangi,aduk rata hingga matang air menyusut..
- Angkat dan sajikan dg nasi panas ????.
Manado style chicken that is known for its super hot spicy taste. Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove. Rica-rica merupakan olahan khas Manado yang memiliki rasa pedas dan gurih. Rica-rica ini menggunakan bumbu rempah-rempah sehingga sangat aman dan nyaman dimakan dengan menggunakan nasi yang masih hangat. Bagi Anda yang sangat menyukai masakan dengan rasa pedas, maka masakan ayam rica-rica ini adalah masakan yang pas untuk Anda.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rica rica ayam kemangi manado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
