Rica Ayam Manado. LIHAT VIDEO KUALITAS FULL HD Berlangganan video baru setiap Hari KAMIS dan SENIN Ayam Rica Rica Khas Manado Resep ayam rica-rica ini dikenal berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara yang memiliki cita rasa pedas dan enak. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar.
Karena resep ayam rica-rica ini kini telah dikenal oleh masyarakat luas, bahkan hingga ke pelosok Jawa. Cara Membuat Ayam Rica-Rica Khas Manado. Masakan ini memiliki rasa pedas yang di.
Lagi mencari ide resep rica ayam manado yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica ayam manado yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
LIHAT VIDEO KUALITAS FULL HD Berlangganan video baru setiap Hari KAMIS dan SENIN Ayam Rica Rica Khas Manado Resep ayam rica-rica ini dikenal berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara yang memiliki cita rasa pedas dan enak. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica ayam manado, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rica ayam manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rica ayam manado yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rica Ayam Manado memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rica Ayam Manado:
- Gunakan 500 gram Ayam (dada dan paha).
- Ambil 1 buah jeruk nipis.
- Siapkan 3 sereh (geprek).
- Sediakan 2 lbr daun salam.
- Siapkan 5 daun jeruk (iris tipis).
- Gunakan 2 batang daun bawang.
- Sediakan 1 ikat kemangi.
- Ambil Garam.
- Sediakan Kaldu bubuk.
- Sediakan Bumbu Halus.
- Gunakan 1/2 Ons Cabe Merah.
- Sediakan 1/2 Ons Cabe Rawit (boleh dikurangi).
- Siapkan 5 Bawang Merah.
- Sediakan 5 Bawang Putih.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Gunakan Seruas Jahe.
- Gunakan Seruas Kunyit.
- Gunakan Seruas Lengkuas.
Apalagi ayam rica-ricanya yang cenderung pedas. Rasanya mantap, bikin sulit untuk melupakan Kali ini IDN Times akan rekomendasikan resep ayam rica-rica khas Manado dan cara membuatnya yang. Cabe keriting bisa diganti dengan cabe merah besar yang dibuang isinya. Resep ayam dengan bumbu rica-rica yang pedas bisa jadi menu spesial.
Cara membuat Rica Ayam Manado:
- Cuci bersih ayam, lumuri dg perasan air jeruk. Beri garam. Diamkan 30 menit. Cuci lagi, lalu goreng setengah kering (sesuai selera).
- Blender bumbu halus, tumis hingga wangi. Masukkan daun Salam, Sereh, dan daun jeruk..
- Masukkan ayam, aduk hingga rata. Masak sebentar, lalu masukkan air. Beri garam dan kaldu bubuk, koreksi rasa. Masak hingga air menyusut.
- Setelah air menyusut masukkan irisan dan bawang dan kemangi. Aduk rata. Ini sesuai selera y moms mau setengah nyemek (sedikit berkuah) atau kering. Jika kering pastikan air benar2 menyusut baru daun bawang dan kemangi masuk. Selamat mencoba.
Makin enak dinikmati dengan nasi hangat. Hidangan khas Manado ini memiliki rasa yang gurih dengan paduan. Resepnya sederhana dan mudah, khas Manado asli pakai daun kemangi. Wajib coba bagi pecinta makanan pedas. Ini merupakan resep makanan pedas asli khas Manado yang populer.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rica Ayam Manado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
