Perkedel (Kentang Ayam). Cara membuat perkedel kentang ini tidaklah sulit. Kamu bisa mengukus atau menggoreng Perkedel juga bisa dicampur dengan berbagai bahan lain seperti daging ayam, sapi, wortel atau sayur lainnya. Hai semua.ini masakan paling banyak disukai anak-anak, masaknya mudah dan enak.
Perkedel muncul karena adanya pengaruh dari Belanda ketika zaman kolonial. Terdapat makanan khas belanda yang bernama 'frikadel', yang terbuat dari daging yang dilumatkan lalu dibentuk pipih. Perkedel Kentang Ayam Padat Lembut Gurih Masakan Sederhana Sehari hari by Dapur Diizah.
Anda sedang mencari ide resep perkedel (kentang ayam) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal perkedel (kentang ayam) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari perkedel (kentang ayam), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan perkedel (kentang ayam) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Cara membuat perkedel kentang ini tidaklah sulit. Kamu bisa mengukus atau menggoreng Perkedel juga bisa dicampur dengan berbagai bahan lain seperti daging ayam, sapi, wortel atau sayur lainnya. Hai semua.ini masakan paling banyak disukai anak-anak, masaknya mudah dan enak.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat perkedel (kentang ayam) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Perkedel (Kentang Ayam) memakai 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Perkedel (Kentang Ayam):
- Sediakan 500 gr kentang.
- Gunakan 400 gr dada ayam filet.
- Sediakan 3 siung bwg putih (haluskan).
- Sediakan 1 sdt kaldu ayam bubuk.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
- Sediakan 1/4 sdt pala bubuk (1/4 buah pala haluskan).
- Siapkan 2 sdm terigu.
- Ambil 2 btg daun sop dn daun bwg (tmbahan dr sy).
- Sediakan Secukupnya minyak.
Resep perkedel kentang – Kentang merupakan salah satu sumber karbohidrat pengganti nasi yang cukup populer di Indonesia. Lihat juga resep Perkedel Kentang Tanpa Telur enak lainnya. Perkedel, bergedel, pegedil or begedil is Indonesian fried patties, made of ground potatoes, minced meat, peeled and ground corn or tofu, or minced fish. Perkedel kentang, satu hidangan pendamping yang tidak hanya terkenal di Indonesia, namun juga di berbagai negara di dunia.
Langkah-langkah menyiapkan Perkedel (Kentang Ayam):
- Kupas dn cuci bersih kentang, potong² lalu rebus hingga empuk..
- Haluskan kentang dgn garpu dn haluskan ayam dgn blender. Campur kentang, ayam tepung terigu dn kuning telur(putih telur'a untk bhan pelapis) bumbui bwg putih, lada, pala, garam dn kaldu. Tmbhkn daun sop dn daun bwag aduk rata.
- Cetak bulat pipih. Baluri dgn putih telur td. Lalu goreng hingga matang..
- Sajikan dgn saus kesukaan????.
Dari daging ayam, sapi, hingga seafood pasti cocok. Cara membuat perkedel kentang rebus spesial yang enak. Untuk yang menginginkan perkedel dengan rasa ringan seperti gerai. Saya yakin hampir semua orang Indonesia bisa bikin Perkedel. Jadi resep ini ditujukan untuk pemula yang baru mau belajar masak.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan perkedel (kentang ayam) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
