Langkah memasak Bubur Ayam spesial legit

Bubur Ayam spesial.

Bubur Ayam spesial Kamu dapat membuat Bubur Ayam spesial menggunakan 23 bahan dengan 8 langkah mudah. Berikut cara bikinnya.

Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Bubur Ayam spesial

  1. Dibutuhkan 2 cup beras.
  2. Dibutuhkan 1,2 liter air (bisa di sesuaikan sendiri).
  3. Dibutuhkan 250 gram dada ayam.
  4. Sediakan 150 gram ati ampela.
  5. Siapkan Gula.
  6. Siapkan Garam.
  7. Sediakan Lada.
  8. Sediakan Kaldu bubuk.
  9. Dibutuhkan Bumbu kuning:.
  10. Sediakan 3 siung bawang putih.
  11. Sediakan 6 siung bawang merah.
  12. Sediakan 1 cm jahe.
  13. Dibutuhkan 3-4 cm kunyit.
  14. Siapkan 3 butir kemiri, sangrai.
  15. Siapkan 1 buah sereh,geprek.
  16. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
  17. Siapkan 65 ml santan kental instan.
  18. Dibutuhkan 3 sdm minyak goreng.
  19. Sediakan Pelengkap:.
  20. Siapkan Kerupuk.
  21. Sediakan Sambal.
  22. Siapkan Daun bawang.
  23. Dibutuhkan Bawang goreng.

Urutan membuat Bubur Ayam spesial

  1. BUBUR: rendam beras semaleman,biar lebih cepat masak…
  2. Masukkan beras dan air. Masak beras hingga menjadi bubur. Ketika bubur hampir matang, tambahkan sedikit garam dan merica. (sering aduk bubur agar tidak gosong bawahnya atau menggunakan panci anti lengket).
  3. Bumbu kuning : haluskan semua bumbu jadi satu..
  4. Tumis bumbu halus hingga berubah warna menjadi lebih kuning gelap dan tambahkan air,garam juga kaldu bubuk/penyedap..
  5. Setelah itu masukkan ayam dan ati ampela rebus sampai matang,.
  6. Angkat ayam dan ati ampela dari kuah kuning. – Goreng sebentar,dan suwir2 ayam.
  7. Sisa dari kuah kuning tambahin air lagi sesuai selera dan santan instan.
  8. Tes rasa,kalau sudah pas siap untuk d hidangkan..

Posting terkait: