Rica Ayam Manado. LIHAT VIDEO KUALITAS FULL HD Berlangganan video baru setiap Hari KAMIS dan SENIN Ayam Rica Rica Khas Manado Resep ayam rica-rica ini dikenal berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara yang memiliki cita rasa pedas dan enak. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar.
Karena resep ayam rica-rica ini kini telah dikenal oleh masyarakat luas, bahkan hingga ke pelosok Jawa. Cara Membuat Ayam Rica-Rica Khas Manado. Masakan ini memiliki rasa pedas yang di.
Anda sedang mencari ide resep rica ayam manado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica ayam manado yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica ayam manado, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rica ayam manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
LIHAT VIDEO KUALITAS FULL HD Berlangganan video baru setiap Hari KAMIS dan SENIN Ayam Rica Rica Khas Manado Resep ayam rica-rica ini dikenal berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara yang memiliki cita rasa pedas dan enak. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rica ayam manado yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rica Ayam Manado menggunakan 21 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rica Ayam Manado:
- Sediakan 300 gr Ayam potong dadu.
- Ambil 3 lembar daun salam.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Gunakan 1/2 ikat kemangi (sesuaikan dg banyak ayam).
- Siapkan Secukupnya gula.
- Ambil Secukupnya garam.
- Sediakan Secukupnya air.
- Siapkan Secukupnya minyak.
- Sediakan Bumbu rendaman ayam.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1 buah jeruk nipis.
- Sediakan 1 ruas kunyit, haluskan.
- Sediakan Bumbu Halus.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 7 buah cabai merah keriting.
- Sediakan 5 buah cabai rawit (sesuai selera).
- Sediakan 2 cm kunyit.
- Ambil 2 cm lengkuas.
- Siapkan 1 cm jahe.
- Sediakan 3 butir kemiri.
Apalagi ayam rica-ricanya yang cenderung pedas. Rasanya mantap, bikin sulit untuk melupakan Kali ini IDN Times akan rekomendasikan resep ayam rica-rica khas Manado dan cara membuatnya yang. Cabe keriting bisa diganti dengan cabe merah besar yang dibuang isinya. Resep ayam dengan bumbu rica-rica yang pedas bisa jadi menu spesial.
Langkah-langkah membuat Rica Ayam Manado:
- Cuci bersih ayam kemudian potong2 dadu, dan lumuri dengan bumbu rendaman. Simpan di kulkas kurang lebih 15 menit agar bumbu meresap.
- Setelah itu goreng ayam hingga setengah matang. Sisihkan..
- Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus, kemudian masukkan daun salam, aduk2 hingga tercium aroma harum.
- Masukkan ayam, aduk2, tambahkan air, kemudian garam, gula, koreksi rasa.
- Aduk terus sampai air menyusut, kemudian masukkan daun jeruk dan daun kemangi. Aduk hingga kemangi layu. Note : daun jeruk dan daun kemangi dimasukkan beberapa menit sebelum kompor dimatikan ya agar tampilan daunnya tetap kelihatan segar..
- Koreksi rasa, dan rica ayam siap di sajikan ????.
Makin enak dinikmati dengan nasi hangat. Hidangan khas Manado ini memiliki rasa yang gurih dengan paduan. Resepnya sederhana dan mudah, khas Manado asli pakai daun kemangi. Wajib coba bagi pecinta makanan pedas. Ini merupakan resep makanan pedas asli khas Manado yang populer.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rica Ayam Manado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
