Bubur Oatmeal Udang Sehat.
Kamu dapat membuat Bubur Oatmeal Udang Sehat menggunakan 6 bahan dengan 5 langkah sederhana. Berikut cara mengerjakannya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Bubur Oatmeal Udang Sehat
- Siapkan 4 sdm oatmeal instan (35 g).
- Sediakan 4 udang ukuran sedang, kupas kulitnya.
- Sediakan 1/2 sdt bawang putih bubuk.
- Sediakan Seasoning (garam, lada, penyedap jamur secukupnya).
- Siapkan 100 ml air.
- Siapkan Irisan daun bawang dan cabai rawit untuk pelengkap.
Urutan membuat Bubur Oatmeal Udang Sehat
- Rebus udang yang telah di kupas, tambahkan sedikit seasoning. (Air rebusan kaldu jangan dibuang).
- Siapkan teflon anti lengket, sangrai oatmeal sambil ditambahkan ¼ sdt garam, lada, dan kaldu jamur. Gunakan api kecil supaya tidak gosong..
- Tambahkan air rebusan kaldu pada oatmeal sedikit demi sedikit sambil terus diaduk..
- Sesuaikan dengan tingkat kekentalan yang diinginkan (saya buat agak encer, tapi lama kelamaan ngeset juga hehe).
- Koreksi rasa, angkat dan sajikan..