Tangsuyuk Beef (halal).
Kamu dapat membuat Tangsuyuk Beef (halal) menggunakan 25 bahan dengan 6 langkah simpel. Berikut cara merealisasikannya.
Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat Tangsuyuk Beef (halal)
- Sediakan 250 gr Beef iris panjang.
- Siapkan Tepung Tapioka.
- Dibutuhkan Tepung Maizena.
- Sediakan sedikit Jahe.
- Siapkan 1 butir Putih Telur.
- Sediakan Minyak Goreng.
- Sediakan Buah & Sayuran (Optional).
- Siapkan Bawang Bombay.
- Dibutuhkan Wortel.
- Dibutuhkan Timun Jepang.
- Dibutuhkan Jamur (apa saja).
- Sediakan Nanas.
- Sediakan Apel.
- Siapkan Bumbu Pelengkap.
- Sediakan Garam.
- Sediakan Gula.
- Dibutuhkan Saos tiram.
- Siapkan Kaldu jamur.
- Siapkan Merica.
- Dibutuhkan Minyak Wijen.
- Siapkan Saus.
- Dibutuhkan Cuka (saya pakai cuka apel).
- Sediakan Kecap asin.
- Siapkan Tambahkan bumbu pelengkap.
- Sediakan Air.
Langkah-langkah membuat Tangsuyuk Beef (halal)
- Potong daging menjadi persegi panjang dan tipis tambahkan jahe yg sudah di cincang dan tambahkan bumbu pelengkap simpan di kulkas selagi mempersiapkan adonan & saus.
- Masukan tepung tapioka tambahkan air sampai encer dan terendam biarkan beberapa saat sampai tepung terendap & campuran air tepung terpisah kemudian buang airnya.
- Balurkan daging dengan sedikit tepung maizena,campurkan endapan tepung dengan telur kemudian campurkan dengan daging yg sudah di marinasi.
- Panaskan minyak goreng dan goreng daging masukan satu persatu agar tidak lengket setelah hampir matang sisihkan diamkan beberapa menit kemudian goreng kembali (2X penggorengan).
- Note: daging setelah penggorengan ke- 1 bisa di masukan ke kulkas untuk persediaan & digoreng kembali jika ingin digunakan.
- Campurkan bahan saus & sayuran tes rasa siram di atas daging jika ingin dihidangkan.
