Apple Pie.
Kamu dapat membuat Apple Pie menggunakan 11 bahan dengan 11 langkah sederhana. Berikut cara mengerjakannya.
Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Apple Pie
- Sediakan Bahan adonan Kulit.
- Sediakan 450 gr tepung terigu.
- Siapkan 300 gr mentega.
- Siapkan 50 gr gula.
- Siapkan 3 kuning telur.
- Siapkan 2 sdm air dingin.
- Sediakan Putih telur untuk olesan.
- Siapkan Bahan Isi.
- Dibutuhkan 5 bh apel.
- Sediakan 1 sdm gula.
- Siapkan 1 sdt kayu manis bubuk.
instruksi membuat Apple Pie
- Siapkan bahan-bahan. Olesi loyang pie ukuran 25cm dengan mentega dan terigu..
- Untuk Kulit. Campurkan dalam satu wadah: terigu, mentega, gula. Diaduk dengan tangan seperti menggosok-gosok tangan sampai terbentuk adonan seperti pasir. Tambahkan kuning telur dan air..
- Buat adonan berbentuk bulat. Tutup dengan plastik. Simpan kulkas 30 menit..
- Sembari menunggu adonan kulit. Kita buat isian. Kupas apel dan potong-potong, campurkan dengan gula dan kayu manis bubuk..
- Bagi 2 adonan kulit. Pipihkan dengan rolling pin. Untuk paskan ukurannya, taruh loyang diatasnya..
- Jika sudah pas. Letakkan pada loyang. Olesi dengan putih telur supaya isian tidak merembes pada kulit. Masukkan isian..
- Pipihkan adonan sisa. Letakkan sebagai penutup pie. Tekan pinggiran pie dengan garpu, selain berfungsi sebagai perekat juga untuk mempercantik pie..
- Sisa adonan kita pipihkan. Potong-potong untuk hiasan pie..
- Panggang pie di oven yang sudah dipanaskan sebelumnya 190° selama 20 menit. Keluarkan dari oven, olesi dengan putih telur dan panggang kembali selama 5 menit..
- Setelah matang. Tunggu pie dingin..
- Setelah dingin, potong pie, siap dinikmati. Selamat menikmati ☺️.
