Ayam Brokoli Rica Rica ala Manado. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Rasa pedas, gurih dan empuk daging ayamnya terbukti sangat cocok disajikan bersama nasi dalam.
Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini. Ayam rica-rica adalah salah satu makanan khas Manado, Sulawesi Utara. Kata rica berasal dari bahasa Manado yang berarti "pedas" atau "cabai".
Sedang mencari ide resep ayam brokoli rica rica ala manado yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam brokoli rica rica ala manado yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam brokoli rica rica ala manado, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam brokoli rica rica ala manado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Rasa pedas, gurih dan empuk daging ayamnya terbukti sangat cocok disajikan bersama nasi dalam.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam brokoli rica rica ala manado yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Brokoli Rica Rica ala Manado memakai 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Brokoli Rica Rica ala Manado:
- Sediakan 7 bh cabai merah besar haluskan.
- Gunakan 5 buah cabai rawit haluskan (bagi yg suka sekali pedas bisa ditambah ya mom).
- Gunakan 1 bh jahe cuci bersih dan memarkan.
- Sediakan 5 lbr daun jeruk cuci bersih.
- Ambil 5 siung bawah merah, haluskan.
- Sediakan 4 siung bawang putih, haluskan.
- Gunakan 2 batang sereh cuci bersih.
- Ambil Garam dan gula.
- Siapkan secukupnya Air.
- Gunakan 1 bh brokoli potong kecil, cuci bersih dan siram dengan air panas sebentar lalu tiriskan.
- Sediakan 1/2 ekor ayam dipotong sesuai selera.
- Ambil Minyak goreng.
Resep untuk. #resepayamgeprek #ayamricarica #indonesianfoodrecipe Pecinta manakan pedas, kali ini saya membagi resep ayam geprek bumbu rica rica ala Manado. Ayam rica rica is originated in the city of Manado in the island of Sulawesi. The chicken is simmered in spices, herbs, and lots of hot chili peppers. Manado style chicken that is known for its super hot spicy taste.
Cara menyiapkan Ayam Brokoli Rica Rica ala Manado:
- Cuci bersih ayam kemudian goreng sampai matang dengan api kecil.
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan masukan jahe yg sdh dimemarkan, daun jeruk dan sereh aduk2 sampai harum.
- Masukan ayam yg sdh digoreng kedalam bumbu yg ditumis aduk2 sampai rata.
- Kemudian masukan air secukupnya dan beri garam dan gula sesuai selera, diamkan sampai agak.kering dg api kecil.
- Terakhir masukan brokoli aduk rata dan Ayam Brokoli rica rica sudah bisa dihidangkan….
- Dengan harum sereh, daun jeruk dan jahe pasti menggugah selera untuk segera menyantapnya.. Selamat mencoba moms…
Rica-rica ini menggunakan bumbu rempah-rempah sehingga sangat aman dan nyaman dimakan dengan menggunakan nasi yang masih hangat. Bagi Anda yang sangat menyukai masakan dengan rasa pedas, maka masakan ayam rica-rica ini adalah masakan yang pas untuk Anda. Resep Ayam Rica Rica – Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas dari Manado, Sulawesi Utara. Dengan aroma yang menggoda dibumbui dengan rempah-rempah pilihan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Brokoli Rica Rica ala Manado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
