Mochi isi kacang tanah. Jadi ini utk yg kedua kalinya aku bikin kue mochi. kue mochi ini pas bgt buat lidahku, manisnya pas, kenyal dan lembutnya jg pas. terus yg paling bikin ngiler itu wanginyaa. 😊tp maaf bentuknya msh belom rapi😂😂 Cara Membuat Kue Mochi Isi Kacang Tanah – Kue mochi adalah salah satu jenis makanan yang khas dari kota Sukabumi. Kue mochi ini sangat banyak digemari oleh setiap kalangan. Selain rasanya yang enak, kue mochi jugamemiliki tekstur yang sangat kenyal.
Mochi ini makanan khas jepang dan rasanya khas bgt ya. Kue mochi terbuat dari bahan dasar tepung ketan yang kemudian dipadukan dengan bahan-bahan lainnya. Kue ini biasanya memiliki isi, yang mana bahan isi yang digunakan pun bervariasi atau bermacam-macam. Kamu dapat membuat Mochi isi kacang tanah menggunakan 14 bahan dengan 4 langkah simpel. Berikut cara bikinnya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Mochi isi kacang tanah
- Sediakan 500 gram tepung ketan saya pakai merk bola deli.
- Dibutuhkan 40 gram terigu kunci biru/segitiga.
- Sediakan 60 gram gula pasir (sesuai selera).
- Dibutuhkan 600 ml santan kemasan 2 saset@65ml+air.
- Dibutuhkan 2 sdm minyak barco/minyak goreng.
- Sediakan 2 sdm endapan pandan/1 sdt pasta pandan.
- Sediakan 1 sdt pasta durian.
- Sediakan Sejumput garam.
- Siapkan Isian.
- Dibutuhkan 200 gram kacang tanah siap pakai aku pakai merk morin di blender.
- Dibutuhkan 1 sdm full blueband di cairin.
- Sediakan secukupnya Gula pasir.
- Siapkan secukupnya Vanili+garam.
- Siapkan 60 gram maizena sangrai.
Selain kacang hijau, kue mochi juga bisa berisi kacang tanah. Kue mochi kacang tanah selain enak juga sangat gurih. Lihat juga resep Moci isi kacang tanah anti gagal ala ala anindya enak lainnya! Mochi isi kacang tanah siap di hidangkan.
Langkah-langkah membuat Mochi isi kacang tanah
- Campur semua bahan aduk sampai rata lalu saring..bagi 2 adonan 1 bagian di ksh pandan..1 bagian dikasih pasta durian. Tuang ke dlm loyang yg sudah dioles minyak sayur atau plastik tahan panas kukus selama 30 mnt.
- Setelah matang ulenin adonan selagi panas supaya halus..alasi tangan dengan sarung tangan tebal..
- Campur rata isian kacang tanahnya..ambil 1 sdm adonan lumuri tangan dengan maizena supaya tidak lengket..beri isian bulatkan. Saya pakai bantuan plastik tahan panas..step bisa diliat postingan mochi sebelumnya..
- Setelah bulat gulirkan diatas maizena isi sampai habis..siap dihidangkan..ini rasanya kenyal dan tidak keras sampai esok hari..happy baking❤.
Tambah ke Rencana Tambah ke Rencana Diterbitkan oleh. Kebetulan sekali sudah lama ingin membuat mochi sendiri tapi belum kesampean, nah mumpung waktunya tepat akhirnya bisa juga praktek membuat mochi. Resep Mochi Gulung Isi Kacang – Hello, siapa yang pernah icip-icip mochi yang merupakan jajanan khas kota hujan ini? Bertekstur kenyal, manis dan berbentuk bulat dengan isian berbagai rasa seperti susu, stroberry, coklat, kacang tanah, dan kacang hijau ini sungguh menggugah selera. Resep Kue Mochi Isi Kacang Tanah Enak Dan Praktis dapat anda lihat pada video slide berikut ini.
