Cumi Asin Bawang Bombay Pedas. Satu buat bawang Bombay aku pake yang besar. Satu buah tomat aku juga pake yang besar. Sambal bawang baby cumi yang satu ini bisa banget menggoyang lidah,ini cocok buat penggemar kuliner pedas,siapkan nasi sebakul yaa,Selamat mencoba.
Masukkan irisan rawit merah dan bawang bombay cincang. Aduk, lalu masukkan cumi asin dan sambal korek. Dari cumi goreng tepung crispy, cumi asam manis, cumi masak cabe ijo, cumi goreng mentega, cumi saus mentega, cumi masak kecap, cumi saus padang, cumi pedas manis, serta cumi saus tiram semua aku suka. Kamu dapat membuat Cumi Asin Bawang Bombay Pedas menggunakan 9 bahan dengan 5 langkah mudah. Berikut cara mengerjakannya.
Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Cumi Asin Bawang Bombay Pedas
- Siapkan 100 gram Cumi asin.
- Siapkan 1 buah bawang bombay sedang.
- Siapkan 3 buah bawang putih.
- Dibutuhkan 10 buah Cabai rawit merah (sesuai selera pedas).
- Dibutuhkan 1 sdt Saori saus tiram.
- Sediakan 1/2 sdt Gula pasir.
- Siapkan Garam & penyedap rasa.
- Dibutuhkan ±50ml Air.
- Sediakan Minyak untuk menumis.
Memasak cumi paling mudah dan praktis memang dengan bumbu saus. Cumi asin akan semakin lezat jika diolah pedas. Olahan cumi asin cabai hijau adalah salah satunya. Rasa asin gurih dari cumi asin bercampur dengan pedasnya cabai hijau benar-benar bikin ketagihan saat dicampur dengan nasi panas.
Urutan membuat Cumi Asin Bawang Bombay Pedas
- Bersihkan tulang lunak cumi terlebih dahulu. Cuci bersih sisihkan.
- Iris bawang bombay. Lalu ulek kasar bawang putih dan cabai rawit merah.
- Tumis semua bumbu, setelah harum masukan cumi..
- Tambahkan saori, gula, garam, dan penyedap rasa. Tambahkan air untuk mematangkan cumi..
- Tunggu sampai air menyusut. Angkat siap disajikan..
Pertama-tama cumi asin direbus sampai empuk. Kemudian bawang putih dan bawang merah di tumis sampai layu dan harum. Cabai hijau dimasukkan dalam wajan beserta jahe, cabai rawit merah serta lengkuas dan aduk sampai layu. Buncis yang sudah dipotong dimasukkan dalam masakan dan. Hampir semua orang mengenal bawang bombay.