Tutorial mengolah Baby Shark Bumbu Kemangi enak

Baby Shark Bumbu Kemangi.

Kamu dapat membuat Baby Shark Bumbu Kemangi menggunakan 16 bahan dengan 5 langkah gampang. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat Baby Shark Bumbu Kemangi

1. Dibutuhkan 1 kg baby ikan hiu.
2. Sediakan ▪️Bumbu rendaman.
3. Dibutuhkan 1 scht bumbu ikan goreng merk sajiku.
4. Dibutuhkan 1 bh jeruk nipis ambil airnya.
5. Siapkan 1 sdm minyak wijen.
6. Siapkan Air secukupnya untuk mengencerkan bumbu.
7. Dibutuhkan ▪️Bumbu tumis.
8. Sediakan 1 box bumbu ikan pesmol merk Munik.
9. Sediakan 2 lembar daun salam.
10. Dibutuhkan 2 lembar daun jeruk.
11. Dibutuhkan 1 ruas laos geprek.
12. Dibutuhkan 2 sdm sambal terasi botol merk ABC.
13. Sediakan 1 sdm bawang merah goreng.
14. Siapkan 1 sdm minyak utk menumis.
15. Siapkan 1 gelas belimbing air matang.
16. Sediakan Segenggam daun kemangi.

Urutan membuat Baby Shark Bumbu Kemangi

1. Potong dan bersihkan ikan. Buang siripnya, ekornya dan isi perutnya. Cuci bersih. Kulit ikan hiu tidak bersisik sehingga tidak perlu dikuliti. Campur ikan dengan semua bahan rendaman lalu diamkan semalaman. Tips : di step ini harus tahan bau ya. Pake masker kalo perlu. Serius deh 😷.
2. Setelah direndam semalaman, goreng ikan hingga kering dan warna berubah kecoklatan. Angkat dan tiriskan..
3. Panaskan minyak. Masukkan bumbu pesmol dan sisa semua bahan kecuali daun kemangi. Aduk rata hingga daun layu dan harum. Masukkan ikan dan air lalu aduk hingga air menyusut..
4. Terakhir masukkan daun kemangi. Aduk sebentar hingga daun kemangi layu dan mengeluarkan aroma khas. Matikan api..
5. Sajikan dengan nasi hangat dan sayur asem. Kalo ditambah irisan cabe merah dan cabe rawit pasti lebih maknyos lagi. 😋😋😋.