Perkedel Kentang Tahu. I don't know why they named it like that. Otherwise, this is an excellent meal, either for a side dish or an appetizer. Also it's a perfect companion for yellow rice if you have some festive occasions in your house like a birthday or baby shower party.
Resep Perkedel Tahu – Perkedel yang kita kenal adalah makanan hasil olahan kentang dengan daging giling yang dibentuk bulat, kemudian digoreng keemasan dengan balutan telur. Perkedel biasanya dimakan sebagai lauk bersama nasi. Selain kentang, ada pula bahan baku lainnya untuk membuat perkedel, yakni tahu.
Lagi mencari ide resep perkedel kentang tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal perkedel kentang tahu yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari perkedel kentang tahu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan perkedel kentang tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
I don't know why they named it like that. Otherwise, this is an excellent meal, either for a side dish or an appetizer. Also it's a perfect companion for yellow rice if you have some festive occasions in your house like a birthday or baby shower party.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah perkedel kentang tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Perkedel Kentang Tahu memakai 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Perkedel Kentang Tahu:
- Ambil 2 buah kentang.
- Ambil 2 potong tahu.
- Sediakan 1 butir telur.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Ambil 3 sdm tepung bumbu.
- Siapkan 1 batang daun seledri.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Gunakan Secukupnya merica.
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk.
- Ambil Secukupnya minyak goreng.
Tahu atau tofu merupakan makanan olahan kedelai yang telah difermentasi dan diambil. Walaupun perkedel identik dengan bahan dasar kentang, di resep kali ini akan menyajikan hidangan perkedel dengan bahan dasar tahu. Cara membuatnya hampir sama ketika kita membuat perkedel kentang. Tahu dihaluskan bersama dengan bumbu kemudian dibentuk bulat lalu digoreng.
Langkah-langkah menyiapkan Perkedel Kentang Tahu:
- Potong kentang menjadi beberapa bagian kecil, kemudian rebus sampai kentang lemah..
- Haluskan bawang putih..
- Setelah rebusan kentang dibangkit, hancurkan bersama tahu dan masukkan bawang putih halus, garam, merica, kaldu bubuk dan daun seledri yang sudah dipotong kecil-kecil..
- Panaskan minyak goreng dengan api sedang, goreng adonan kentang tahu tunggu sampai warnanya berubah kecoklatan..
- Perkedel kentang tahu pun siap untuk dimakan✨.
Teksturnya yang garing dan renyah di bagian kulit namun lembut di bagian dalam menjadi kenikmatan sendiri saat menyantapnya. SajianSedap.com – Resep Perkedel Kentang Sosis bisa menjadi rebutan keluarga di rumah. Tak cuma disantap langsung, Resep Perkedel Kentang Sosis bisa juga menemani waktu makan spesial bersama keluarga. Kreasikan Resep Perkedel Kentang Sosis dengan resep mudahnya berikut ini. Baca Juga: Resep Perkedel Tahu Kemangi Enak, Pelengkap Makan Siang yang Rasanya Begitu Nikmat Tahu adalah makanan yang bergizi dengan harga yang terjangkau, bisa dimasak dengan bermacam-macam variasi.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan perkedel kentang tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
