AYAM RICA-RICA. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Resep Ayam Rica Rica Bahan: Daging Ayam Lemon juice Chicken powder Garam.
It is made up of chicken that cooked in spicy red and green chili pepper. Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep Ayam Rica Rica – Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini.
Lagi mencari ide resep ayam rica-rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica-rica yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica-rica, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam rica-rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Resep Ayam Rica Rica Bahan: Daging Ayam Lemon juice Chicken powder Garam.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam rica-rica yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat AYAM RICA-RICA menggunakan 19 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan AYAM RICA-RICA:
- Ambil 1 ekor ayam berat 1,3kg.
- Ambil Bumbu halus????.
- Siapkan 7 biji cabe rawit.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Ambil 3 biji kemiri.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 2 batang serai.
- Siapkan 1 buah tomat ukuran sedang.
- Ambil Pelengkap.
- Sediakan Daun bawang.
- Siapkan Daun jeruk.
- Gunakan Daun kemangi.
- Siapkan secukupnya Minyak goreng.
- Ambil secukupnya Lada.
- Ambil secukupnya Air asam jawa.
- Sediakan secukupnya Garam,gula,kaldu jamur.
- Sediakan secukupnya Air.
Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas. Ayam rica-rica adalah salah satu makanan pedas dari kota Manado, ibukota provinsi Sulawesi Utara.
Cara menyiapkan AYAM RICA-RICA:
- Bersihkan ayam.. lalu rebus sebentar saja.
- Panas kan minyak… tumis bumbu halus sampai harum.
- Masukan ayam aduk merata biarkan sejenak sampai agak meresap bumbunya ya.
- Lalu masukan air secukupnya.
- Terakhir masukan air asam, daun kemangi, seledri, daun bawang dan penyedap.
- Koreksi rasa..angkat..
- Selamat mencoba.
- .
Resep ayam rica rica Manado sendiri memiliki bahan dasar utama cabai. Lalu lumuri dengan kaldu bubuk, garam, merica bubuk, penyedap rasa, dan minyak goreng hingga rata. Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove. I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my life… I'm gone! Resep Ayam Rica – Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga – Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado – Sul.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam rica-rica yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
