Ayam Rica- Rica sederhana. Nah, ayam rica-rica ini bisa jadi sajian makan pagi siang maupun malam. Lihat juga resep Ayam Rica Kemangi (resep mertua ❤) enak lainnya. Ayam rica-rica tidak melulu dapat dibeli diluar rumah seperti pada restoran ataupun tempat makan lainnya.
Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung Cara memasaknya cukup mudah dan sederhana, namun sebelumnya siapkan dahulu segala sesuatunya termasuk peralatan dan bahan bahannya. Salah satu varian resep ayam rica-rica sederhana yang biasa dibuat di rumah adalah resep rica-rica ayam pedas manis.
Lagi mencari inspirasi resep ayam rica- rica sederhana yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica- rica sederhana yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Nah, ayam rica-rica ini bisa jadi sajian makan pagi siang maupun malam. Lihat juga resep Ayam Rica Kemangi (resep mertua ❤) enak lainnya. Ayam rica-rica tidak melulu dapat dibeli diluar rumah seperti pada restoran ataupun tempat makan lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica- rica sederhana, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam rica- rica sederhana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam rica- rica sederhana sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Rica- Rica sederhana memakai 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Rica- Rica sederhana:
- Ambil 300 gr ekor ayam (me: fillet).
- Siapkan 1 bh sosis.
- Ambil Bumbu Marinasi.
- Siapkan 2 sdm kecap asin.
- Ambil Secukupnya lemon (me: jeruk nipis).
- Ambil Bumbu lain:.
- Sediakan 1/2 bh b. Bombay.
- Sediakan 2-3 cabai rawit.
- Siapkan 2 siung b. putih.
- Ambil 1 bh tomat (me: tomat kecil).
- Sediakan Bumbu saus:.
- Gunakan 1 sdm kecap asin.
- Sediakan 1 sdm saus tiram.
- Siapkan 1 sdm saus sambal.
- Siapkan 1/2 sdm kecam manis.
Resep yang satu ini tidak hanya didominasi dengan rasa pedas, tetapi juga berpadu dengan rasa manis yang legit. Jadi, sangat cocok untuk lidah orang Jawa ya. Sebut saja rica-rica, makanan dengan cita rasa pedas ini merupakan salah satu makanan asal Manado yang sudah melegenda di Indonesia. Rica-rica sendiri bisa terbuat dari berbagai bahan utama, namun yang paling populer adalah ayam.
Langkah-langkah membuat Ayam Rica- Rica sederhana:
- Marinasi ayam (min30menit) dengan bumbu marinasi. Siapkan bahan lain..
- Goreng ayam setelah dimarinasi. Sisihkan..
- Tumis bawang putih, bw bombay & cabai sampai wangi. Masukan sosis tumis sampai sosis cukup matang. Masukan tomat masak sampai tomat layu..
- Masukan saus bumbu, merica & kaldu jamur. Tumis kembali..
- Lalu tambahkan air 150-200ml. Aduk dan didihkan. Tes rasa, tambah bumbu jika kurang. Masukan ayam aduk rata, kemudian terakhir masukan daun bawang. Selesai! (Nb: Ayam sudah matang tidak perlu masak terlalu lama).
Selain mudah didapat, daging ayam juga relatif lebih murah jika. Salah satunya resep ayam rica-rica sederhana. Ayam rica-rica merupakan salah satu makanan khas daerah Manado, Sulawesi Utara. Di mana "rica" ini berarti "cabai" atau "pedas" dalam bahasa Manado. Ayam rica-rica (Indonesian for chicken rica-rica) is an Indonesian hot and spicy chicken dish.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam rica- rica sederhana yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
