Sate Ampela Jantung Bubur Ayam. Lihat juga resep Bubur Ayam spesial enak lainnya! Sate jeroan ayam sebagai pendamping bubur biasanya terdiri dari ati, ampela, jantung, dan usus. Bubur ayam racikan kedai ini bergaya oriental, yakni beras yang dimasak bersama kaldu ayam sebagai ciri khas.
Siapa bilang kalau bubur ayam hanya bisa disantap saat pagi hari? Di Bogor kamu bisa Ada juga pilihan lauk pendamping seperti sate ati ampela, usus, serta telur puyuh yang tak kalah menggoda. Lauk pendampingnya banyak pilihan, seperti ati ampela, jantung ayam, serta telur putuh. Kamu dapat membuat Sate Ampela Jantung Bubur Ayam menggunakan 9 bahan dengan 4 langkah mudah. Berikut cara mengerjakannya.
Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Sate Ampela Jantung Bubur Ayam
- Sediakan 200 gram jantung ayam, belah jangan putus.
- Dibutuhkan 200 gram ampela ayam, potong sedang.
- Siapkan Secukupnya air.
- Sediakan Bumbu Halus :.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Dibutuhkan 1 ruas jari kunyit.
- Siapkan secukupnya garam.
- Dibutuhkan secukupnya kaldu sapi.
Bubur ayam banyak di temukan dipedagang keliling khususnya pedagang kaki lima yang sering lewat di depan rumah anda. Meskipun tampaknya sederhana namun ada rahasia tersendiri cara membuat bubur ayam yang enak dan lezat. Looking for food delivery menu from Bubur Ayam Sehat Wong Deso – Rawa Buntu? We're always working to get the most accurate information. "Tergantung porsi yang dikonsumsi, tergantung juga sama topping yang dipakai, kan biasanya kalau di Indonesia makan bubur ayam tambahannya pakai gorengan, atau sate ati ampela, atau sate kulit, telur puyuh, nah sumber lemak ini yang harus jadi perhatian, apalagi dalam bubur kan sangat.
instruksi membuat Sate Ampela Jantung Bubur Ayam
- Siapkan wajan, masukkan jantung ayam, ampelanya, bumbu halus dan sedikit air. Ungkep hingga air susut, koreksi rasa..
- Sambil menunggu ungkepan dingin, siapkan tusuk sate..
- Masukkan jantung dan ampele satu persatu ke tusuk sate..
- Panaskan minyak, goreng sate sebentar..
Bubur ayam ini menjadi salah satu bubur ayam legendaris di Bogor, lho. Bedanya, kamu bisa pilih varian sate sebagai pelengkap menyantap bubur ayam. Sebutlah sate krecek, sate ati, sate ampela, sate usus, sate kulit, dan sate telur puyuh. Bubur ayam Jakarta biasanya ada sate jeroan, sate usus, sate telur puyuh pindang, dll tapi nanti diposting disini di artikel selanjutnya, sekarang kita bikin bubur ayam khas sunda bandung dulu. Berikut kumpulan rahasia aneka kreasi dan variasi olahan resepi bubur ayam khas Bandung ala.
