Asem-asem Bandeng Belimbing Wuluh.
Kamu dapat membuat Asem-asem Bandeng Belimbing Wuluh menggunakan 18 bahan dengan 5 langkah gampang. Berikut cara mempersiapkannya.
Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Asem-asem Bandeng Belimbing Wuluh
- Dibutuhkan 1 ekor bandeng ukuran besar (potong sesuai selera).
- Siapkan 4 buah belimbing wuluh(iris).
- Dibutuhkan 2 lembar daun salam.
- Dibutuhkan 1 batang sereh (geprek).
- Sediakan 2 buah cabai merah keriting (iris).
- Sediakan Penyedap sesuai selera (optional).
- Siapkan 1 buah tomat (iris).
- Sediakan secukupnya Minyak goreng.
- Sediakan secukupnya Air.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Dibutuhkan 3 butir bawang putih.
- Dibutuhkan 3 butir bawang merah.
- Dibutuhkan 1 ruas lengkuas.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Sediakan 3 buah cabai rawit (boleh lebih).
- Sediakan secukupnya Garam.
- Dibutuhkan Sejumput gula pasir.
instruksi membuat Asem-asem Bandeng Belimbing Wuluh
- Bersihkan ikan bandeng..
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus ditambah cabai merah, sereh, daun salam..
- Setelah harum masukkan irisan belimbing wuluh aduk rata, kemudian tambahkan air, tunggu sampai mendidih sambil tes rasa.
- Setelah mendidih masukkan ikan bandeng, dan masukkan juga irisan tomat. masak sekitar 10 menit sampai bandeng mateng dan bumbu meresap.
- Siap sajikan.