Wedang ronde isi kacang tanah wijen. Lihat juga resep Ronde isi kacang enak lainnya! Resep Wedang ronde isi kacang tanah wijen favorit. Kebetulan hari ini karena saya keturunan cina jadi hari ini adalah hari bikin onde.
Isi, blender kacang tanah hangat-hangat, wijen, gula pasir , dan garam sampai rata. Ronde, campur tepung ketan dan garam. Tambahkan air hangat sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis. Kamu dapat membuat Wedang ronde isi kacang tanah wijen menggunakan 15 bahan dengan 5 langkah sederhana. Berikut cara mempersiapkannya.
Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Wedang ronde isi kacang tanah wijen
- Sediakan 225 gr Tepung ketan putih.
- Siapkan 1,5 sdm tepung sagu.
- Siapkan secukupnya Air hangat kuku.
- Sediakan Pewarna merah.
- Siapkan Pewarna hijau.
- Sediakan Bahan isi:.
- Siapkan 150 gr kacang tanah sangrai, kupas Dan giling halus.
- Dibutuhkan 50 gr wijen sangrai.
- Dibutuhkan 5 sdm gula pasir.
- Sediakan Sedikit garam.
- Sediakan Bahan kuah:.
- Dibutuhkan 500 ml air.
- Sediakan 150 gr gula merah.
- Dibutuhkan 100 gr gula pasir.
- Sediakan 2 bh jahe besar bersihkan, potong2 lalu panggang +/- 5 menit.
Cara Membuat Wedang Ronde Jogja : Isi Wedang Ronde : pertama blender kacang tanah saat masih hangat, gula pasir dan garam hingga berbentuk menjadi butiran kecil-kecil kasar. Bahan Ronde : pertama campurkan tepung ketan dan garam. Aduk hingga rata, lalu tuangi air hangat sedikit demi sedikit dan uleni hingga adonan kalis. Manfaat dari wedang ronde sangat bagus terutama bisa menghangatkan badan, menghilangkan sakit kepala, masuk angin, menyembuhkan penyakit pada tenggorokan.
Langkah-langkah membuat Wedang ronde isi kacang tanah wijen
- Campurkan tepung ketan dan tepung sagu lalu masukkan air hangat kuku sampai bisa dipulung, lalu bagi 3. Beri warna, pulung bulat sebesar gundu.
- Buat isinya: campurkan kacang tanah giling, wijen sangrai, gula pasir dan garam aduk rata lalu pulang2 kecil.
- Ambil bulatan adonan, pipihkan lalu isi dgn isian kacang yg sudah dibulatkan.. Tutup rapat lalu bulatkan..
- Buat kuah: rebus air, gula merah, gula pasir, jahe panggang yg sudah digeprek sampai mendidih kurang lebih 15 mnt, tes rasa bilang kurang manis tambahkan gula pasir.
- Rebus bulatan onde yg sudah diisi.. Lalu sajikan dgn kuah nya…
Jadi bagi yang mau mencoba resep wedang ronde yang sangat berguna ini, silakan. Ronde: Campur tepung ketan, garam, gula dan air, lalu aduk dan uleni hingga adonan bisa dipulung. Beri pewarna hijau pada satu bagian adonan, warna merah muda pada bagian yang lain dan satu bagian lagi dibiarkan tetap berwarna putih, sisihkan. Ronde, campur tepung ketan dan garam. Tambahkan air hangat sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.
