Bubur Santan Gurih. Banyak orang memilih bubur sumsum sebagai konsumsi sarapan yang ringan namun mengenyangkan. Teksturnya yang lembut dan gurih begitu cocok untuk dikonsumsi bersama dengan wanginya santan. Bubur gurih santan atau bubur santan gurih ini terbuat dari beras yang dimasak dengan santan hingga benar-benar hancur baru ditambahkan sirup gula merah dalam penyajiannya.
Resep Cara Membuat Bubur Ayam – Bubur ayam merupakan masakan paling banyak disajikan Teksturnya yang lembut, daging ayamnya yang empuk, gurih dan aroma daun bawang goreng bikin. Bubur sumsum ini rasanya enak dan gurih dengan tambahan saus gula merah yang manis, cocok Bubur sumsum itu sendiri terbuat dari tepung beras, kemudian dimasak dengan santan lalu dinikmati. Campurkan santan dengan bubur kacang hijau, aduk rata. Kamu dapat membuat Bubur Santan Gurih menggunakan 9 bahan dengan 3 langkah simpel. Berikut cara mempersiapkannya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Bubur Santan Gurih
- Sediakan 120 gr Nasi.
- Siapkan 1 sdm Ayam Suwir.
- Sediakan 1 siung Bawang Putih Goreng.
- Dibutuhkan 50 ml Air.
- Dibutuhkan Sejumput Garam.
- Siapkan Sejumput Merica.
- Sediakan 2 sdm Santan Kental.
- Sediakan 1 buah Telur Rebus.
- Sediakan Sedikit Minyak Wijen.
Masukkan bubur kacang hijau, campuran ketan hitam dan ketan putih, serta roti tawar secukupnya ke dalam. Biar gurih di dalamnya tidak hilang. Bubur sumsum tanpa santan akhirnya sudah jadi. Kalau Anda mau ambil bagian, boleh kok disajikan bareng es sesuAnda.
Langkah-langkah membuat Bubur Santan Gurih
- Campur nasi, air dan ayam suwir dalam wajan dan biarkan mendidih. Tambahkan merica dan santan kental, aduk rata..
- Jika air sudah menyusut dan hampir kering; masukkan garam dan bawang putih goreng, aduk rata. Dan jika suka; bisa tambahkan sedikit minyak wijen untuk aromanya..
- Sajikan dengan telur rebus, atau sesuai selera..
Sajikan bubur gurih dengan suwiran ayam, jamur tiram dan kuahnya. Aduk berlahan sambil diberi tambahan sedikit garam. Masukan santan ke dalam bubur, masak sampai menyusut sambil diaduk. Kemudian sajikan bubur sumsum tanpa santan, tuang gula merah. Bubur Sumsum Tanpa Santan siap disajikan selagi hangat..kuah santan yang gurih.
